與會專家在峰會上指出，當(dāng)前中國人均糧食占有量達到了450公斤，已建立起龐大的糧食收儲、加工、分銷體系，城鄉(xiāng)居民的糧食可獲得性明顯增強，中國糧食和食品安全狀況的改善，既為中國應(yīng)對改革發(fā)展的各種風(fēng)險挑戰(zhàn)，保持經(jīng)濟社會的平穩(wěn)運轉(zhuǎn)奠定了堅實的基礎(chǔ)，也為全世界緩減貧困和饑餓作出了突出的貢獻。另一方面，糧食和食品安全也面臨著一些新的挑戰(zhàn)。
與會專家強調(diào)，面對糧食和食品安全的挑戰(zhàn)，要抓緊培育農(nóng)業(yè)增長的新動力，堅持數(shù)量和質(zhì)量并重、當(dāng)前和長遠兼顧、國內(nèi)和國際統(tǒng)籌，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力、土地產(chǎn)出力和資源利用的效率，走產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的道路，全面提升糧食和食品安全的保障能力。
會議指出，建立更有效的食品安全治理體系，必須樹立國際視野和思維，加強政府監(jiān)管，明確食品鏈各環(huán)節(jié)主體責(zé)任，增強小農(nóng)戶融入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈和價值鏈的能力，積極借鑒國際上食品安全管理的有益經(jīng)驗。
與會專家圍繞“十三五”糧食與食品安全戰(zhàn)略、“一帶一路”國際農(nóng)業(yè)合作、提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全保障水平、強化農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新驅(qū)動作用等重要議題，為科學(xué)決策、凝聚共識建言獻策。來自中央農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室、國務(wù)院發(fā)展研究中心、發(fā)展改革委、農(nóng)業(yè)部、食品藥品監(jiān)管總局等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同志出席本次峰會。多國農(nóng)業(yè)部主管領(lǐng)導(dǎo)、主要國際多邊組織相關(guān)負責(zé)人、全球著名農(nóng)業(yè)跨國企業(yè)總裁以及知名專家參會討論。
