非洲豬瘟來襲，我國的養(yǎng)豬，獸醫(yī)和飼料板塊完全沒有做好準(zhǔn)備。短期內(nèi)非洲豬瘟的流行讓大家陷入恐慌，我們的一線養(yǎng)殖人員沒有特別深入的生物學(xué)病毒學(xué)知識，隨之而來各種企業(yè)和專家們都希望去幫助我們養(yǎng)豬一線人員一些相關(guān)知識，但是由于出發(fā)點(diǎn)不同，各種理論和誤解充斥著我們的產(chǎn)業(yè)，在這里我從我的角度跟大家分享幾個觀點(diǎn)，供大家參考，希望大家在災(zāi)難面前可以做到以事實(shí)和數(shù)據(jù)說話，自辨清污。
b. 事實(shí)2，非洲豬瘟在10度到20度之間的溫度下，相對干燥的飼料原料中也會迅速死亡，Dr.Scott Dee的實(shí)驗(yàn)表明在各種飼料原料中的半衰期僅為2天。即使是有一定量的非洲豬瘟病毒在成品飼料中，比如說10^3TCID50的病毒，經(jīng)過20天的放置(注意放置溫度很重要)，就可以將原料中的病毒降低到10^0TCID50。這里所說的原料是干燥后的原料，發(fā)酵料和高水分的飼料，半衰期沒有現(xiàn)有數(shù)據(jù)。一般來講，濕潤的條件下病毒的存活時間更長。
1. 污染的飼料是不是可以傳播非洲豬瘟?污染的飼料可以傳播非洲豬瘟。
a. 事實(shí)1，非洲豬瘟主要是口鼻傳播，若飼料被活病毒污染，入口或鼻后，可以感染豬群。水，粉塵顆粒，糞便顆粒，污染的工人衣服和鞋子，卡車帶的泥土，外購的任何物品，若是帶活病毒，都有可能造成感染。
b. 事實(shí)2，堪薩斯州立大學(xué)大學(xué)的研究報告明確的證明了，如果把活的病毒接種到飼料當(dāng)中，10^4HCD50的病毒劑量接種時可以導(dǎo)致豬群感染。
2. 飼料是不是非洲豬瘟的重要傳播途徑?飼料污染不是非洲豬瘟傳播的途徑。
a. 事實(shí)1，農(nóng)業(yè)部11月的記者會說明，在已查明傳播途徑的68起非洲豬瘟病情中，無一起是有飼料引發(fā)的。當(dāng)時總結(jié)的主要傳播途徑有三種，運(yùn)豬車，人員，和喂未煮熟的泔水飼喂。我個人認(rèn)為這個數(shù)據(jù)很重要，而且真實(shí)的反映了真實(shí)問題。真實(shí)問題是防疫意識和管理。經(jīng)過非洲豬瘟，現(xiàn)在我們養(yǎng)殖廠的老板們的防疫意識有非常大的提高，但是管理可能還是巨大的問題。試問工資低到無法獎罰如何管理?試問要求洗澡卻無熱水，北方冬天如何讓工人有意愿去執(zhí)行?
b. 事實(shí)2，非洲豬瘟在10度到20度之間的溫度下，相對干燥的飼料原料中也會迅速死亡，Dr.Scott Dee的實(shí)驗(yàn)表明在各種飼料原料中的半衰期僅為2天。即使是有一定量的非洲豬瘟病毒在成品飼料中，比如說10^3TCID50的病毒，經(jīng)過20天的放置(注意放置溫度很重要)，就可以將原料中的病毒降低到10^0TCID50。這里所說的原料是干燥后的原料，發(fā)酵料和高水分的飼料，半衰期沒有現(xiàn)有數(shù)據(jù)。一般來講，濕潤的條件下病毒的存活時間更長。
c. 飼料本身風(fēng)險雖然不大，但是飼料車是個高風(fēng)險因素。對于養(yǎng)殖廠來講，應(yīng)該要求飼料供應(yīng)商提供飼料車消毒證明，而且要求必須不可經(jīng)停其他豬廠。
3. 飼料中是不是只要有一粒非洲豬瘟病毒在飼料里就可以導(dǎo)致感染? 不是
堪薩斯州立大學(xué)的研究報告明確的證明了，通過飼料感染非洲豬瘟，需要10^4HCD50的病毒劑量。
4. 現(xiàn)在大家都在報道，有很多飼料原料是PCR陽性，PCR陽性是否代表飼料存在很大的風(fēng)險了?不是
a. 事實(shí)1，飼料原料PCR陽性是代表飼料原料中發(fā)現(xiàn)了非洲豬瘟的基因片段，僅僅基因片段是不具有感染性，打個比方僅僅有恐龍的DNA片段是無法復(fù)制出恐龍的。非洲豬瘟病毒是DNA雙螺旋病毒，我們都知道雙螺旋的DNA在環(huán)境中是非常穩(wěn)定的。死亡的病毒，或者被分解的病毒片段會長時間的存在環(huán)境當(dāng)中，所以我們很有可能在很多東西上都可以檢測到非洲豬瘟的片段，但是這些片段是不具有感染性的。
b. 事實(shí)2，非洲豬瘟在10度到20度之間的溫度下，相對干燥的飼料原料中也會迅速死亡，Dr.Scott Dee的實(shí)驗(yàn)表明在各種飼料原料中的半衰期僅為2天。即使是有一定量的非洲豬瘟病毒在成品飼料中，比如說10^3TCID50的病毒，經(jīng)過20天的放置(注意放置溫度很重要)，就可以將原料中的病毒降低到10^0TCID50，使其失去感染性。
c. 事實(shí)3：哈獸研的最新研究表明，PCR陽性的21份血漿中，沒有分離出活病毒。用PCR陽性的干燥血漿連續(xù)飼喂3周易感動物，沒有導(dǎo)致動物感染非洲豬瘟。這進(jìn)一步說明了PCR陽性不代表有感染力。
5. 是不是我一定要高溫制粒才可以保證飼料的安全性?不是
a. 事實(shí)1：高溫和干燥可以快速的滅活非洲豬瘟病毒。但是沒有實(shí)驗(yàn)證明現(xiàn)在飼料廠推出的85度3分鐘是可以完全殺死病毒的，更沒有說這是唯一殺死病毒的方式。
b. 事實(shí)2：非洲豬瘟在10度到20度之間的溫度下，相對干燥的飼料原料中也會迅速死亡，Dr.Scott Dee的實(shí)驗(yàn)表明在各種飼料原料中的的半衰期僅為2天。即使是有一定量的非洲豬瘟病毒在成品飼料中，比如說10^3TCID50的病毒，經(jīng)過20天的放置(注意放置溫度很重要)，就可以將原料中的病毒降低到10^0TCID50，使其失去感染性。
5. 豬血漿是否導(dǎo)致了非洲豬瘟的快速傳播?不是
a. 事實(shí)1：哈獸研的最新研究表明，PCR陽性的21份血漿中，沒有分離出活病毒，之后飼喂易感動物3周并無感染發(fā)生。哈獸研得出的結(jié)論是規(guī)范生產(chǎn)可以殺死血中的活病毒。
b. 事實(shí)2：2018年9月農(nóng)業(yè)部64號文件后，飼料企業(yè)完全取消了豬血漿在豬料的使用，到目前為止，飼料企業(yè)為了得到養(yǎng)殖場的充分信任，也都是保證不用同源性原料，所以非洲豬瘟的大爆發(fā)跟豬血漿的使用沒有任何聯(lián)系。
6. 飼料是否有風(fēng)險性?飼料有風(fēng)險性
a. 沒有經(jīng)過規(guī)范處理的感染豬的血液制品有風(fēng)險。
b. 路邊晾曬的玉米有一定的風(fēng)險性。
c. 和豬共用運(yùn)輸車輛的任何飼料原料都有風(fēng)險性。
7. 如何評估飼料的風(fēng)險性
a. 產(chǎn)地評估：1.無非洲豬瘟的國家進(jìn)口的原料沒有風(fēng)險，比方說從無非洲豬瘟國家進(jìn)口的血液類制品都是無風(fēng)險的。2.非洲豬瘟流行地區(qū)產(chǎn)的原料需要逐個評估。
b. 原料評估：1.非洲豬瘟流行地區(qū)進(jìn)口的主糧，應(yīng)評估其生產(chǎn)方式，晾曬的主糧需要增加放置時間，或者進(jìn)一步高溫處理。2.非洲豬瘟流行地區(qū)進(jìn)口的副產(chǎn)品，應(yīng)評估其生產(chǎn)方式，存在生產(chǎn)運(yùn)輸交叉污染風(fēng)險的，晾曬的需要增加放置時間，或者進(jìn)一步高溫處理。
c. 供應(yīng)商評估：1.生產(chǎn)方式。2.運(yùn)輸方式。
d. 檢測：對于高風(fēng)險的原料可以進(jìn)行PCR檢測做參考。注意PCR陽性不代表有感染力。PCR陰性可以排除風(fēng)險。
8. 如何降低飼料傳播的風(fēng)險性。
a. 原料控制，降低使用原料的風(fēng)險性。
b. 高溫制粒
c. 成品料室溫放置
d. 飼用的一些添加劑。注意這里一定是有科學(xué)依據(jù)的添加劑，比如說月桂酸對囊膜病毒是有些作用，在那個劑量下起作用，起到什么作用需要去思考，請不要相信神藥。
總結(jié)，飼料可以傳染非洲豬瘟，但是飼料傳播的風(fēng)險性很低，并不是目前非洲豬瘟流行的原因。不需要過度炒作飼料的風(fēng)險性。有很簡單的方式可以降低飼料的風(fēng)險性。
