我國(guó)飼料工業(yè)興起于上個(gè)世紀(jì)八十年代，經(jīng)歷了三十多年的發(fā)展，無(wú)論是行業(yè)規(guī)模還是對(duì)于社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的貢獻(xiàn)，均取得了較大的發(fā)展成果，目前已經(jīng)成為了我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，以及工業(yè)體系框架內(nèi)的基礎(chǔ)興行業(yè)。現(xiàn)發(fā)展階段，飼料工業(yè)發(fā)展領(lǐng)域，行業(yè)特征主要表現(xiàn)為分散經(jīng)營(yíng)模式，簡(jiǎn)單一點(diǎn)講就是點(diǎn)線式發(fā)展模式，在區(qū)域內(nèi)，很難形成產(chǎn)業(yè)規(guī)?；⒁惑w化，多以中小企業(yè)發(fā)展為主。根據(jù)2015年相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，飼料行業(yè)企業(yè)超過(guò)91%均為中小型企業(yè)。
2.2 財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)影響因素分析
2.3 H飼料公司財(cái)務(wù)資本結(jié)構(gòu)探析
2.4 提出防范對(duì)策
1 企業(yè)飼料加強(qiáng)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的預(yù)警和防范的必要性
首先，在“十二五”發(fā)展期間，我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)整體發(fā)展態(tài)勢(shì)較好，各產(chǎn)業(yè)部門(mén)基本處在平穩(wěn)發(fā)展?fàn)顟B(tài)，飼料工業(yè)作為聯(lián)結(jié)工業(yè)與農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè)，包括種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、畜牧業(yè)在內(nèi)，均得到了一定程度的發(fā)展。其中表現(xiàn)作為突出的就是家禽類，比如雞鴨牛豬等，除此之外還有漁業(yè)，與人們生活密切相關(guān)。在這種情況下，飼料生產(chǎn)企業(yè)行業(yè)規(guī)模也在不斷壯大，市場(chǎng)銷售形式和發(fā)展前景空前廣闊，因而更多的企業(yè)紛紛加入到飼料工業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域中來(lái)，進(jìn)而引發(fā)、導(dǎo)致飼料行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈化。基于上述市場(chǎng)背景環(huán)境，可以看出，特別是對(duì)于中小企業(yè)而言，要想謀求更進(jìn)一步的生存和發(fā)展，必須將重點(diǎn)放在技術(shù)變革層面、先進(jìn)管理理念層面，其中最核心的問(wèn)題，也是首要面對(duì)和解決的問(wèn)題就是企業(yè)內(nèi)部財(cái)務(wù)管理和分析工作，將財(cái)務(wù)各項(xiàng)工作環(huán)節(jié)控制到最佳狀態(tài)，采取必要的措施來(lái)規(guī)避財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)，有助于企業(yè)上下員工樹(shù)立一種精細(xì)化管理控制思想，從而逐步構(gòu)建一套真正適合本企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展的財(cái)務(wù)管理新模式。
其次，無(wú)論是對(duì)于中小型飼料企業(yè)，還是大型上市企業(yè)，采取必要的財(cái)務(wù)管理強(qiáng)化措施（比如精細(xì)化管理等），將財(cái)務(wù)管理上升到企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)層當(dāng)中來(lái)，構(gòu)建完備化、系統(tǒng)化地財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避與防范機(jī)制，強(qiáng)化內(nèi)部和外部市場(chǎng)財(cái)務(wù)各項(xiàng)收支活動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別意識(shí)。從企業(yè)發(fā)展目標(biāo)視域來(lái)看，最大的意義就在于為企業(yè)指明了一條更加適宜的理財(cái)分析方法。可以為飼料企業(yè)提供相對(duì)較為真實(shí)、規(guī)范、有效的財(cái)務(wù)信息。特別是對(duì)于眾多中小企業(yè)而言，這是以往很難獲取到的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)信息，這些有利的一面是精細(xì)化管理控制策略最基本的要求。比如在財(cái)務(wù)分析工作環(huán)節(jié)，飼料企業(yè)通過(guò)財(cái)務(wù)（精細(xì)化） 管理與分析，基本可以達(dá)到預(yù)期中的發(fā)展目標(biāo)、經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)，與此同時(shí)，在一定程度上還可以為企業(yè)挖掘出更大更多的市場(chǎng)利益，拓展利益空間，并相應(yīng)的降低市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中可能帶來(lái)的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。此外，它還有助于飼料企業(yè)經(jīng)營(yíng)者管理決策制定的科學(xué)性，一個(gè)管理決策往往可以決定企業(yè)的命運(yùn)，無(wú)論是對(duì)于企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的制定，還是企業(yè)內(nèi)部治理的編排，它所要求的是一種效用性和專業(yè)性，最終有助于企業(yè)實(shí)現(xiàn)整體戰(zhàn)略性發(fā)展目標(biāo)創(chuàng)設(shè)更有氛圍的內(nèi)部經(jīng)濟(jì)環(huán)境，以及更有參考價(jià)值的外部市場(chǎng)信息，極大地提升了企業(yè)管理決策的科學(xué)性與可操作性。
2 飼料企業(yè)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的識(shí)別與防范——以H飼料公司為例
2.1 H飼料公司發(fā)展情況概括
H飼料企業(yè)是H河北省的一家初具生產(chǎn)規(guī)模的企業(yè)，企業(yè)成立于2004年5月，是一家民營(yíng)企業(yè)，公司注冊(cè)資金為500萬(wàn)元（人民幣），H公司主要業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)范圍包括飼料加工、飼料銷售，主要生產(chǎn)的飼料品種是濃縮飼料、配合飼料。H公司經(jīng)歷了多年來(lái)的一步步打拼，由最初的年產(chǎn)銷量幾百噸，發(fā)展到現(xiàn)在的5000-7000噸，總資產(chǎn)1800多萬(wàn)元，年銷售產(chǎn)值突破千萬(wàn)。近年來(lái)，由于飼料行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益加劇，H企業(yè)高層感覺(jué)到了危機(jī)感，包括內(nèi)部財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)和外部市場(chǎng)的沖擊。目前公司堅(jiān)持走技術(shù)路線，致力于綠色科技飼料的開(kāi)發(fā)。在2008年以前，H企業(yè)主要是以生產(chǎn)豬飼料、牛飼料為主，但是在“三聚氰胺”事件之后，國(guó)內(nèi)牛飼料的銷售市場(chǎng)大幅度下滑，行業(yè)前景不是很好，市場(chǎng)利潤(rùn)率更是下降嚴(yán)重，在此后的幾年間，H企業(yè)主要以生產(chǎn)雞飼料、豬飼料以及飼料原料為主。下述圖1展示的是H公司目前內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)。
2.2 財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)影響因素分析
財(cái)務(wù)管理目標(biāo)模糊。財(cái)務(wù)管理目標(biāo)不夠明確化，這一飼料行業(yè)共性問(wèn)題在H飼料公司財(cái)務(wù)管理工作中體現(xiàn)的淋漓盡致。長(zhǎng)期以來(lái)，“利潤(rùn)最大化”一直都是H飼料公司管理層當(dāng)作引導(dǎo)管理決策的主流目標(biāo)。在這種情況下，H飼料公司在財(cái)務(wù)分析工作過(guò)程中，經(jīng)常性的將重點(diǎn)集中放置在能夠促使企業(yè)獲利（獲利能力）的財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo)上，從而就造成了企業(yè)過(guò)分關(guān)注企業(yè)的賬面價(jià)值，而常常忽略掉市場(chǎng)價(jià)值、內(nèi)在價(jià)值，最終導(dǎo)致企業(yè)股權(quán)資本中的機(jī)會(huì)成本被嚴(yán)重忽視。長(zhǎng)此以往，H飼料公司就會(huì)犯上一種嚴(yán)重的問(wèn)題，進(jìn)而導(dǎo)致著財(cái)務(wù)分析不斷偏移。隨著時(shí)間的推移，而這環(huán)節(jié)的問(wèn)題無(wú)法得到及時(shí)解決，長(zhǎng)此以往，就是使得公司各項(xiàng)財(cái)務(wù)管理活動(dòng)與實(shí)際發(fā)展、外部市場(chǎng)、經(jīng)濟(jì)環(huán)境相脫節(jié)，在這種情況下，就會(huì)出現(xiàn)信息失真、財(cái)務(wù)造假等惡劣現(xiàn)象。
財(cái)務(wù)管理工作與實(shí)際經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、管理決策之間缺乏聯(lián)系。在新經(jīng)濟(jì)時(shí)期，隨著現(xiàn)代管理制度在飼料工業(yè)企業(yè)中的不斷確立，H飼料公司在發(fā)展過(guò)程中也改變了相應(yīng)的策略，特別是在財(cái)務(wù)管理方面，借鑒和引進(jìn)了一些現(xiàn)代化企業(yè)管理理念，但是在實(shí)際實(shí)施操作環(huán)節(jié)，所取得的效果并不明顯。比如，財(cái)務(wù)人員并沒(méi)有將分析出來(lái)的數(shù)據(jù)、結(jié)果和實(shí)際管理決策、業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有效的聯(lián)系起來(lái)，簡(jiǎn)單一點(diǎn)講，就是一種形式化、表面化的體現(xiàn)，這種財(cái)務(wù)管理情況，是很難建立一套長(zhǎng)效的、有針對(duì)型的財(cái)務(wù)分析體系的。此外，H飼料公司在前幾年經(jīng)常出現(xiàn)財(cái)務(wù)資金困難等問(wèn)題，主要表現(xiàn)為資金流動(dòng)較差，資金不足等情況，特別是在資產(chǎn)報(bào)酬率分析方面，經(jīng)常通過(guò)消減研發(fā)和維護(hù)經(jīng)費(fèi)來(lái)填補(bǔ)企業(yè)利潤(rùn)。在這種財(cái)務(wù)假象的迷惑下，包括財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)人員和企業(yè)管理層人員，均容易做出錯(cuò)誤的決定，在這種情況下，所謂的財(cái)務(wù)管理和財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析，對(duì)于企業(yè)的管理決策絲毫起不到任何的參考價(jià)值。
2.3 H飼料公司財(cái)務(wù)資本結(jié)構(gòu)探析
在新市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)期，對(duì)于飼料企業(yè)而言，財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的識(shí)別通常可從以下兩個(gè)層面來(lái)切入，一是通過(guò)企業(yè)財(cái)務(wù)報(bào)表的分析來(lái)進(jìn)行識(shí)別；二是通過(guò)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的指標(biāo)數(shù)據(jù)來(lái)進(jìn)行識(shí)別；第三則是公司內(nèi)部成立專家小組，采用專家意見(jiàn)分析法，這一點(diǎn)本文并不贊同，雖然在財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別環(huán)節(jié)起到了一定的積極作用，但是整體上還是過(guò)多的與市場(chǎng)實(shí)際相脫離。本文在這里主要采取企業(yè)財(cái)務(wù)報(bào)表分析的識(shí)別方法。
所謂資產(chǎn)負(fù)債率，主要就是指上市企業(yè)總資產(chǎn)中通過(guò)負(fù)債方式來(lái)籌集到的部分資產(chǎn)，通常情況下，資產(chǎn)負(fù)債率這一資本指標(biāo)主要是用來(lái)評(píng)價(jià)公司負(fù)債水平及綜合發(fā)展指標(biāo)體系的質(zhì)量。除此之外，資產(chǎn)負(fù)債率還可以用來(lái)衡量公司利用債權(quán)人資金進(jìn)行市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)能力，最主要的則是它能夠較為真實(shí)的反映出公司債權(quán)人為企業(yè)發(fā)放貸款的安全程度。
從表2中可以觀察出，H飼料公司在流動(dòng)資產(chǎn)結(jié)構(gòu)上，主要的問(wèn)題就是存貨和應(yīng)收賬款所占比重相對(duì)較大，（三年平均值）分別為47.9%和15.22，這兩項(xiàng)與飼料行業(yè)平均值相比，差距比較大，顯著高于行業(yè)平均值。這一現(xiàn)象完全可以說(shuō)嗎，H飼料公司在市場(chǎng)銷售及交易結(jié)算管理層面，能夠用于現(xiàn)款現(xiàn)貨的財(cái)務(wù)活動(dòng)方式比較少，最終將會(huì)使得庫(kù)存周轉(zhuǎn)率放慢放緩。此外，我們?cè)賮?lái)看一下H飼料公司在預(yù)付賬款數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)方面，從企業(yè)自身來(lái)看，2012年預(yù)付賬款較低，2013年和2014年大約增長(zhǎng)了兩倍，這一點(diǎn)可以表明，H飼料公司在原材料采購(gòu)環(huán)節(jié)，可能遭遇到的財(cái)務(wù)危機(jī)更多一些，比如在和供應(yīng)商關(guān)系中，H飼料公司經(jīng)常處在一個(gè)弱勢(shì)地位。簡(jiǎn)單一點(diǎn)講，就是指被上游供應(yīng)商占用了較多的營(yíng)運(yùn)資金。下面我們?cè)賮?lái)看一下應(yīng)收賬款 ，H飼料公司在應(yīng)收賬款上明顯高于整個(gè)行業(yè)平均水平，這一點(diǎn)可以表明，H飼料公司在對(duì)其下游經(jīng)銷商關(guān)系中，也是處在一個(gè)相對(duì)劣勢(shì)的地位，所以我們就看到了H飼料公司應(yīng)收賬款比重較大這一情況。
2.4 提出防范對(duì)策
完善財(cái)務(wù)分析方法，開(kāi)展財(cái)務(wù)精細(xì)化分析。具體需要H飼料公司從高層管理人員到基層職工均樹(shù)立一種正確的財(cái)務(wù)管理理念。簡(jiǎn)單一點(diǎn)就是指，H飼料公司財(cái)務(wù)管理人員要從思想觀念上進(jìn)行轉(zhuǎn)變，堅(jiān)持從科學(xué)發(fā)展觀的角度來(lái)看到問(wèn)題，要能夠清楚的認(rèn)識(shí)到，單純的利潤(rùn)增長(zhǎng)并不等于企業(yè)價(jià)值的增長(zhǎng)。這一點(diǎn)需要財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)人員加強(qiáng)自身業(yè)務(wù)能力的學(xué)習(xí)、再培訓(xùn)，因?yàn)閭鹘y(tǒng)的財(cái)務(wù)分析重點(diǎn)關(guān)注企業(yè)盈利指標(biāo)、賬面盈利等，即只注重所謂的獲利能力，通俗點(diǎn)講，就是指企業(yè)高層只看著個(gè)人的眼前的利益，缺少一種大局觀，過(guò)多的忽略掉了對(duì)權(quán)益成本的補(bǔ)償?；诖耍诰?xì)化財(cái)務(wù)管理中，應(yīng)當(dāng)著重分析企業(yè)的現(xiàn)金流量。前面也提到了，利潤(rùn)只是企業(yè)賬面價(jià)值的一種，賬面價(jià)值并不能真實(shí)的反映出企業(yè)的獲利能力，當(dāng)然，獲利能力與企業(yè)價(jià)值之間并不對(duì)等。換言之，飼料企業(yè)市場(chǎng)利潤(rùn)并不代表企業(yè)有充裕的流動(dòng)資金（現(xiàn)金流），利潤(rùn)與現(xiàn)金的關(guān)系是主次關(guān)系，即利潤(rùn)左右著現(xiàn)金流，而現(xiàn)金流依托于利潤(rùn)，在這種情況下，利潤(rùn)不再是現(xiàn)金流的補(bǔ)給源，更多的時(shí)候還可以用來(lái)隱瞞企業(yè)現(xiàn)金缺乏等問(wèn)題。因此，在財(cái)務(wù)分析、績(jī)效評(píng)價(jià)的時(shí)候，H飼料公司應(yīng)當(dāng)轉(zhuǎn)移工作重心，將以往以“利潤(rùn)”數(shù)據(jù)指標(biāo)分析為主，轉(zhuǎn)向以“現(xiàn)金流”指標(biāo)分析為主。
強(qiáng)化內(nèi)部治理。在整個(gè)過(guò)程當(dāng)中，企業(yè)工作管理的核心環(huán)節(jié)就是內(nèi)部治理，包括財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的控制、成本控制等，并在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步明確企業(yè)的未來(lái)發(fā)展方向，從而根據(jù)現(xiàn)實(shí)需要有策略性的發(fā)現(xiàn)其中的問(wèn)題和不足，并有針對(duì)性的制定相對(duì)應(yīng)的解決對(duì)策。比如，完善公司治理的方案措施、夯實(shí)基礎(chǔ)管理、實(shí)現(xiàn)規(guī)范發(fā)展等。在資本結(jié)構(gòu)內(nèi)部及公司各項(xiàng)業(yè)務(wù)領(lǐng)域都比較穩(wěn)健，這是基于內(nèi)部治理效應(yīng)而促成了一種發(fā)展效應(yīng)。比如，重點(diǎn)分析內(nèi)外部市場(chǎng)環(huán)境，以此來(lái)進(jìn)一步評(píng)價(jià)并總結(jié)出企業(yè)所處市場(chǎng)環(huán)境下的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，幫助企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)層、管理者或者決策者找準(zhǔn)市場(chǎng)定位，督促著企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略更加清晰化、明確化。此外，H飼料公司應(yīng)當(dāng)建立全覆蓋、立體化的市場(chǎng)銷售渠道，具體可實(shí)施差異化營(yíng)銷戰(zhàn)略。因?yàn)樵谥?，H飼料公司飼料產(chǎn)品雖然比較豐富，但是市場(chǎng)營(yíng)銷渠道比較單一，主要的方式就是分銷商模式。在該領(lǐng)域，H飼料公司可以充分借助于電子商務(wù)平臺(tái)搭建現(xiàn)代化物流，積極拓展?fàn)I銷渠道，以扭轉(zhuǎn)在上游、下游合作組織關(guān)系中的弱勢(shì)地位。
3 結(jié)語(yǔ)
在實(shí)際發(fā)展中，飼料企業(yè)普遍遇到的問(wèn)題一般包括有經(jīng)營(yíng)管理水平低、成本核算不準(zhǔn)、營(yíng)運(yùn)資金管理失控、資金緊張融資能力低、規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)能力弱、企業(yè)內(nèi)部財(cái)務(wù)資產(chǎn)管理混亂以及企業(yè)各崗工作人員安排不合理與素質(zhì)較低等情況。外部環(huán)境的影響是次要的，根本原因還是在于企業(yè)內(nèi)部經(jīng)營(yíng)管理策略的偏差，比如財(cái)務(wù)制度的執(zhí)行力差、財(cái)務(wù)分析機(jī)制缺失等，進(jìn)而將內(nèi)部財(cái)務(wù)管理上的機(jī)制缺失演變成為企業(yè)內(nèi)部治理和外部市場(chǎng)環(huán)境共同致力下的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。本文基于這種情況，以河北省H飼料公司財(cái)務(wù)管理現(xiàn)狀為例，結(jié)合著企業(yè)發(fā)展實(shí)際，通過(guò)深入分析企業(yè)財(cái)務(wù)管理相關(guān)內(nèi)容，以及內(nèi)部資本結(jié)構(gòu)等發(fā)展演變情況，予以了分析，基于識(shí)別意識(shí)下提出了幾點(diǎn)防范與強(qiáng)化對(duì)策。
