農(nóng)作物的秸稈如麥秸、玉米秸稈等，是家畜飼料的重要來源。許多農(nóng)戶都習(xí)慣把秸稈鍘碎喂牲畜，這種做法是不科學(xué)的。因?yàn)樵谧魑锏慕斩捴泻写罅康哪举|(zhì)素、纖維素和半纖維素，很難被消化和吸收利用。如果在使用前把秸稈進(jìn)行一番處理，使纖維素水解和膨脹，吸收利用率就會大大提高。現(xiàn)將常用的幾種堿化處理的方法介紹如下：
火堿溶液處理法。火堿又叫苛性鈉，每100公斤秸稈用4~5公斤火堿，溶解在80公斤至100公斤的水中，在常溫下放置，停8小時至10小時即可使用。也可以用火堿溶液將粉碎的秸稈噴灑、濕潤、拌勻、堆積壓制成塊狀飼料，供長期使用。
石灰溶液處理法。每100公斤鍘碎的秸稈用1公斤~2公斤生石灰，加水200公斤~300公斤，再加入0.5公斤~1公斤食鹽，拌勻后在水泥地面上堆放24小時~36小時即可使用。
混合液處理法。將完整的秸稈鋪放成15厘米~20厘米厚一層，噴灑1.5%的火堿和同樣濃度的生石灰混合液，使秸稈的含水量達(dá)到70%左右，壓實(shí)后再一層一層地鋪放噴灑，每100公斤秸稈噴80公斤混合液，經(jīng)過7天~10天堆放即可使用。
氨水處理法。先將秸稈鍘碎，裝進(jìn)窖內(nèi)壓實(shí)。然后按照每100公斤秸稈澆灌12公斤25%濃度的氨水溶液，或19公斤15%的氨水溶液，窖內(nèi)溫度不要低于20攝氏度，密封貯存5天后取出晾曬，待氨水氣味消失后即可使用。
