一是可凈化雞舍空氣，減輕雞糞中臭味化合物-硫化氫、糞臭素(甲基吲哚)、脂肪族的醛類(lèi)、硫醇和胺類(lèi)物質(zhì)對(duì)雞的危害，預(yù)防肉雞上呼吸道疫病的發(fā)生。二是能抑制有害菌的繁殖，消滅寄生蟲(chóng)及蟲(chóng)卵，防止墊料霉變，降低大腸桿菌病、球蟲(chóng)病率;節(jié)約消毒藥物，降低飼養(yǎng)成本。提高肉雞的出欄成活率。
墊料的處理及使用方法
平養(yǎng)肉雞的墊料一般應(yīng)選用清潔，無(wú)霉變的秸稈，并粉碎。粉碎時(shí)一般應(yīng)粗一些，粉碎機(jī)的篩孔以15-20毫米為宜。使用時(shí)，先將秸稈粉平鋪在雞舍的地面，厚度一般為15-20厘米。再將超級(jí)酵素與麩皮按1：15-20的比例拌勻。然后，按每平方米草粉表面撒1-1.5公斤超級(jí)酵素與麩皮混合物，上面養(yǎng)雞即可。待5周齡后，若雞糞過(guò)多形成結(jié)塊，可用鐵耙抖松，也可再在上面加一層亓粉，適量撒點(diǎn)超級(jí)酵素與麩皮混合物。
雞糞“再生飼料”的制作方法
待雞全部出欄后，將雞糞墊料全部清出，放在硬化的地面上，將較大的結(jié)塊用锨鏟碎拌勻，立即堆積發(fā)酵。根據(jù)發(fā)酵量的不同，可采用不同堆積發(fā)酵方法。量大時(shí)可堆成方形，高度以1.2-1.5米為宜。量小時(shí)，可堆成圓堆形。
堆積時(shí)不要壓得過(guò)死，表面也不要拍平，以確保發(fā)酵物的透氣性。超級(jí)酵素中有百余種有益菌群，有好氧菌、厭氧菌、光合菌等，大部分是從16℃開(kāi)始菌體繁殖，45-60℃最為活躍，所以，45-60℃發(fā)酵時(shí)間要相對(duì)長(zhǎng)一些。當(dāng)溫度達(dá)65℃時(shí)要攤開(kāi)散發(fā)氨氣，增加與氧氣和光線的接觸面，攤開(kāi)厚度為15-20厘米，約10-12小時(shí)再次堆積，原則上將表層堆到蹭發(fā)酵，再攤平、堆積。這樣反復(fù)兩三次，當(dāng)再生飲料呈現(xiàn)深紅色，散發(fā)出酸香味時(shí)，說(shuō)明已發(fā)酵好，可用塑料布蓋嚴(yán)壓實(shí)以備飼喂。
發(fā)酵中可能出現(xiàn)的問(wèn)題
1.堆積發(fā)酵時(shí)堆各的雞糞墊付料表層長(zhǎng)白醭，這是由于放線菌大量繁殖產(chǎn)生的菌絲，這各菌絲對(duì)畜禽沒(méi)有危害、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，缺點(diǎn)是適口性稍差一些，仍可做飼料用。2.發(fā)酵不好或不發(fā)酵，指有臭味，顏色變黑。造成這種情況有下列原因：一是溫度太低，不適于有益菌的繁殖，應(yīng)考慮在室內(nèi)升溫，或加蓋塑料布、草苫增溫。二是沒(méi)有及時(shí)翻動(dòng)面缺氧，及時(shí)翻幾遍就可以了。三是濕度過(guò)大或過(guò)小，可考慮加水或加干物質(zhì)調(diào)整，使?jié)穸瓤刂圃?5-55之間，也就是手捏成團(tuán)但不滴水。
再生飼料的飼喂方法及適宜添加飼喂比例
發(fā)酵好的雞糞墊料(即再生飼料)，雖具有畜禽嗜好的酸香味，能刺激畜禽消化液的分泌，提高消化率和適口性，但任何飼料飼喂畜禽都有一個(gè)適應(yīng)過(guò)程，一定要注意在原喂料的基礎(chǔ)上，由少到多，使豬逐步適應(yīng)。實(shí)踐證明，豬的適應(yīng)期一般為10-15天。這就是說(shuō)，必須經(jīng)過(guò)10-15天的馴飼，才能將“再生飼料”加到相應(yīng)的適宜比例。從養(yǎng)豬適宜添加比例為50%，空懷母豬、懷孕母豬的適宜添加比例為80%-90%，產(chǎn)前一個(gè)月及哺乳期母豬適宜添加比例為40%-50%，按上述比例飼喂，肥豬皮紅毛光、生長(zhǎng)快、抗病力強(qiáng)。母豬發(fā)情正常、產(chǎn)仔率高、仔豬個(gè)頭勻稱(chēng)健壯，不拉稀。
