配合飼料注重其營養(yǎng)成分的全面與平衡,而飼料顏色的深淺與飼料本身的營養(yǎng)價值高低并沒有直接的關(guān)系。在植物類蛋白質(zhì)飼料中,豆餅(粕)的顏色淺黃,其營養(yǎng)價值及適口性相對較好,人們就認為飼料顏色淺黃,即是豆餅(粕)用量多,質(zhì)量就好。而菜餅(粕)、棉餅(粕)的顏色相對較深,適口性稍差,就認為不好。這其實是誤解,實際上只要能科學(xué)合理搭配,照樣能配出營養(yǎng)全面平衡的飼料,并可相應(yīng)降低成本,獲得較好的經(jīng)濟效益。有些飼料生產(chǎn)企業(yè)為了迎合人們“好色”的心理,在生產(chǎn)過程中加入一些化學(xué)顏料,以次充好,擴大銷售,坑害消費者,養(yǎng)殖戶不可不防。
2、飼料香味濃,質(zhì)量不一定行
配合飼料的氣味應(yīng)以飼料本身固有的氣味為主,在配合飼料中適量加入調(diào)味劑如香味素、甜味素、鮮味劑、咸味劑等,能提高飼料適口性,刺激食欲和飼料轉(zhuǎn)化率,促進畜禽生長。但它們只是改變了飼料的物理性狀,對飼料本身營養(yǎng)價值不大,若片面追求感官效果,過量添加有可能產(chǎn)生某些毒副作用(如食鹽中毒等),甚至影響胴體品質(zhì),降低其商品利用率。
3、飼料有腥味,不一定是魚粉
優(yōu)質(zhì)魚粉在動物性蛋白質(zhì)飼料中其營養(yǎng)價值是相對較高的,各種氨基酸較為平衡,適口性好,易消化吸收,是一種很好的蛋白質(zhì)飼料,但因其產(chǎn)量有限,價格相對較高,飼料廠一般配合用量不會太高,而是添加魚香素等有魚腥香味的誘食劑,來增加飼料的魚香味,也就是說飼料的魚香味的大小并不完全證明該飼料所含魚粉的多少,用戶對此應(yīng)有清醒的認識。
4、蛋白含量高,飼料不一定好
蛋白質(zhì)是生命活動最基本物質(zhì),是飼料中必不可少的重要營養(yǎng)素,在畜禽日糧中必須要有足夠的蛋白質(zhì)飼料來滿足其生長發(fā)育的需要。但是并非蛋白質(zhì)越多越好,這是因為在不同的生長階段,機體對蛋白質(zhì)的吸收利用率是不同的,過多地供給蛋白質(zhì),畜禽不僅不能全部轉(zhuǎn)化成體蛋白,而且還要通過機體一系列運作,再作為能量飼料消耗掉,這不但是對蛋白質(zhì)飼料的浪費,而且增加了畜禽腎臟的負擔(dān),影響畜禽的健康,得不償失。特別在目前蛋白飼料相對缺乏的情況下,更不應(yīng)該在畜禽日糧中添加過量蛋白質(zhì)飼料。
5、喂后糞便黑,難保不吃虧
鑒別飼料的優(yōu)劣,主要看飼喂后的效果。但一些農(nóng)戶往往誤認為飼喂后糞便呈黑色的飼料是好飼料。事實上,這種情況可能是因為飼料中添加了高劑量的銅造成的,并不一定說明飼料的質(zhì)量好。
6、喂后睡大覺,難說質(zhì)量高
養(yǎng)豬戶總是希望豬吃了睡、睡了吃,這樣可以減少能量消耗少,節(jié)約飼料,促進生長。為此,有的飼料生產(chǎn)企業(yè)便違反規(guī)定在飼料中加入鎮(zhèn)靜劑和催眠劑,使豬能吃能睡;豬一旦吃了這樣的飼料,就會降低肉的品質(zhì),進而影響人們的食用安全。