11月21日晚上，恒大再一次奪得亞冠冠軍，這樣的結(jié)果讓整個(gè)中國(guó)為之振奮。然而，在許家印與馬云領(lǐng)導(dǎo)下的恒大，始終也難以填平國(guó)足的失敗帶給我們的悲傷。在這邊的中超剛剛落幕，那邊的飼料行業(yè)卻剛剛進(jìn)入下半場(chǎng)。在飼料這個(gè)競(jìng)技場(chǎng)上，最終誰(shuí)能如恒大一般笑到最后，誰(shuí)又會(huì)如國(guó)足一樣被淘汰出局？
這真是一個(gè)很大的命題。
上半場(chǎng)
伴隨著整個(gè)經(jīng)濟(jì)大環(huán)境的變化，已經(jīng)發(fā)展了三十多年的飼料市場(chǎng)表現(xiàn)出產(chǎn)能過(guò)剩、增長(zhǎng)放緩、成本上升、利潤(rùn)下降、競(jìng)爭(zhēng)激烈等等新舊特點(diǎn)越來(lái)越明顯。新希望劉永好就曾說(shuō)過(guò)，當(dāng)今這個(gè)時(shí)代，很多行業(yè)都處于生產(chǎn)過(guò)剩的年代。以往單純依靠規(guī)模就能盈利的年代已經(jīng)一去不復(fù)返了。
在前二十年，中國(guó)廣闊的飼料市場(chǎng)猶如一塊未開(kāi)墾的處女地，飼料工業(yè)從無(wú)到有，正大以及之后的新希望為代表的企業(yè)抓住了飼料企業(yè)發(fā)展的最好時(shí)機(jī)。當(dāng)時(shí)的飼料市場(chǎng)處于供應(yīng)主導(dǎo)，生產(chǎn)出來(lái)的飼料完全不用發(fā)愁賣(mài)不出去。之后的通威、大北農(nóng)、海大等企業(yè)的進(jìn)場(chǎng)使得競(jìng)爭(zhēng)更為激烈，在飼料市場(chǎng)已經(jīng)涌現(xiàn)出一批大型飼料企業(yè)的時(shí)候，后來(lái)者不僅僅要做好產(chǎn)品，更需要出奇制勝的營(yíng)銷(xiāo)策略。在2007年的時(shí)候，飼料加工企業(yè)數(shù)量甚至達(dá)到最高的1.5萬(wàn)家。這個(gè)時(shí)候的飼料市場(chǎng)可謂是百花齊放，不論規(guī)模，大廠、小廠都掙錢(qián)。
在這之后，飼料市場(chǎng)進(jìn)入大企業(yè)主導(dǎo)（特別是新希望收購(gòu)六和可以說(shuō)是飼料市場(chǎng)進(jìn)入兼并收購(gòu)時(shí)代）的階段，家庭作坊似的小廠受到大廠競(jìng)爭(zhēng)、原料上漲等因素的影響逐步萎縮，大廠繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模，搶占更大市場(chǎng)份額。并且，部分飼料企業(yè)則在這個(gè)時(shí)候提出服務(wù)的概念，不僅僅是賣(mài)飼料，要為養(yǎng)殖戶(hù)解決更多的技術(shù)方面的問(wèn)題。在2012年，全國(guó)飼料產(chǎn)量達(dá)到1.95億噸的歷最高點(diǎn)。這個(gè)時(shí)候的飼料企業(yè)數(shù)量已經(jīng)下降到1萬(wàn)家。、
下半場(chǎng)
而近兩年，生豬市場(chǎng)的巨虧使得飼料市場(chǎng)快速發(fā)展中隱藏的問(wèn)題暴露出來(lái)。比如飼料品質(zhì)同質(zhì)化、生產(chǎn)過(guò)剩、交易環(huán)節(jié)過(guò)多、信息不對(duì)稱(chēng)等等。而這個(gè)時(shí)候，飼料市場(chǎng)也真正進(jìn)入了需求主導(dǎo)的時(shí)代。由于生豬、水產(chǎn)養(yǎng)殖的虧損，導(dǎo)致飼料銷(xiāo)量下降，原料價(jià)格低迷，飼料廠、貿(mào)易商也跟著進(jìn)入低迷的狀態(tài)。以今年三季度十家上市飼料企業(yè)的業(yè)績(jī)來(lái)看，70%的企業(yè)同比虧損，甚至有高達(dá)15%-20%。飼料行業(yè)也從盛世進(jìn)入了一種亂世，大型飼料企業(yè)一邊延伸產(chǎn)業(yè)鏈，一邊進(jìn)行轉(zhuǎn)型，做食品、做互聯(lián)網(wǎng)；中型飼料企業(yè)標(biāo)新立異，提出各種別具一格的口號(hào)試圖盤(pán)踞一方；以及各種衍生出來(lái)的新的事物，比如飼料電商、互聯(lián)網(wǎng)養(yǎng)殖數(shù)據(jù)平臺(tái)、互聯(lián)網(wǎng)金融平臺(tái)等等。
這么一連串看下來(lái)，三十多年飼料市場(chǎng)的發(fā)展，飼料企業(yè)的變化遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及養(yǎng)殖端的變化更為深刻。這么多年，原料采購(gòu)還是占飼料大頭，配方也并沒(méi)有太大的變化，生產(chǎn)工序也沒(méi)有很多的調(diào)整，甚至銷(xiāo)售方式也還是需要大量的業(yè)務(wù)人員、經(jīng)銷(xiāo)商。而養(yǎng)殖市場(chǎng)卻發(fā)生了根本的轉(zhuǎn)變，從上量，到上質(zhì)的變化。其根本便是因?yàn)橄M(fèi)端的改變，也就是我們消費(fèi)者對(duì)于肉、蛋、奶需求的改變，我們以前要求的是要吃飽，而現(xiàn)在我們想吃好，吃要得更健康。于是我們看到，溫氏、正大、新希望、唐人神、雛鷹農(nóng)牧、圣農(nóng)發(fā)展、通威、禾豐等等一些列畜牧企業(yè)都在朝食品終端擴(kuò)展，并且在努力樹(shù)立自己食品安全的形象。
很多飼料企業(yè)已經(jīng)明白過(guò)來(lái)，用戶(hù)為王，養(yǎng)殖戶(hù)才是上帝。飼料企業(yè)幫助養(yǎng)殖戶(hù)抓錢(qián)，養(yǎng)殖戶(hù)賺錢(qián)，飼料廠才能賺錢(qián)。
然而更有一些企業(yè)已經(jīng)認(rèn)識(shí)到，產(chǎn)業(yè)鏈最那邊的消費(fèi)者才是畜牧業(yè)的根基。消費(fèi)者的需求，影響甚至是決定了畜牧業(yè)的命運(yùn)。
最先發(fā)展起來(lái)的正大可以說(shuō)是如入無(wú)人之境，成為了飼料行業(yè)的一代宗師。而之后的新希望、通威、大北農(nóng)這些企業(yè)則是抓住飼料需求迅速增的長(zhǎng)機(jī)會(huì)得以形成割據(jù)的局面。處于第二、第三梯隊(duì)的企業(yè)正在奮力追趕第一集團(tuán)軍的腳步，殊不知第一軍團(tuán)的日子也并不好過(guò)，要么斷臂求生，要么鳳凰涅盤(pán)。我們都在說(shuō)，飼料市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入一個(gè)相對(duì)飽和的階段，這兩年價(jià)格戰(zhàn)頻發(fā)，營(yíng)銷(xiāo)炒作的手段層出不窮，飼料銷(xiāo)量明顯下滑，但是這些還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。再過(guò)幾年我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，曾經(jīng)被引起為傲的大企業(yè)會(huì)掉隊(duì)，甚至有的企業(yè)會(huì)被時(shí)代的腳步碾碎成灰。這不是危言聳聽(tīng)，這是時(shí)代發(fā)展的必然，是歷史更替的規(guī)律。（正大在中國(guó)的飼料銷(xiāo)量已經(jīng)連續(xù)四年徘徊在550-600萬(wàn)噸的范圍，新希望同樣是保持連續(xù)四年保持在1550-1650萬(wàn)噸之間，通威連續(xù)四年內(nèi)保持在330-400萬(wàn)噸）
飼料行業(yè)亦進(jìn)入下半場(chǎng)，我們飼料行業(yè)將變得信息更加透明，養(yǎng)殖戶(hù)更多得了解豆粕、玉米、棉菜粕、魚(yú)粉的價(jià)格行情，也更容易知道今天河南或者廣東的豬價(jià)漲或者跌了多少。并且，養(yǎng)殖戶(hù)不再是僅僅從業(yè)務(wù)員嘴里知道飼料企業(yè)的情況，網(wǎng)上一搜一大把，從飼料企業(yè)的采購(gòu)、到市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，甚至是該飼料企業(yè)老板的消息都可以搜出來(lái)。茶余飯后，微信上、論壇上，再跟其他的養(yǎng)殖戶(hù)討論討論，豬賣(mài)了多少錢(qián)，哪個(gè)飼料廠的價(jià)格怎么變了，或者是誰(shuí)家用了什么飼料廠的料豬喂得好了還是差了。
信息更透明的另一層含義是，以往我們畜牧行業(yè)的企業(yè)大多都關(guān)閉在一個(gè)封閉的圈子里，行業(yè)外的消費(fèi)者對(duì)我們知之甚少，更談不上信任。而隨著這幾年食品安全問(wèn)題不斷爆發(fā)，消費(fèi)者對(duì)我們行業(yè)的關(guān)注度也在逐步提高。特別是隨著農(nóng)產(chǎn)品安全溯源體系的建立，畜牧行業(yè)的企業(yè)面對(duì)的將是消費(fèi)者的考驗(yàn)。
當(dāng)下的情況是，養(yǎng)殖戶(hù)賒欠經(jīng)銷(xiāo)商的錢(qián)，經(jīng)銷(xiāo)商又欠飼料廠的錢(qián)，而飼料廠卻大多賒欠的是原料供應(yīng)商的錢(qián)。很多人都認(rèn)為貿(mào)易商、經(jīng)銷(xiāo)商是暴利者，賺錢(qián)太容易，殊不知，他們?cè)诋a(chǎn)業(yè)鏈條里承擔(dān)了巨大的資金風(fēng)險(xiǎn)。這也是為什么一旦出現(xiàn)這兩年養(yǎng)殖端不景氣的情況，會(huì)導(dǎo)致飼料廠、供應(yīng)商也陷入困境的原因。在未來(lái)，我們畜牧行業(yè)生產(chǎn)資金短缺的問(wèn)題將被逐步解決。
飼料好是基礎(chǔ)，提供安全的食品才是目的。作為關(guān)系到國(guó)計(jì)民生的畜牧行業(yè)，消費(fèi)者乃至國(guó)家對(duì)我們的要求不再僅僅是生產(chǎn)出多少的肉蛋奶，要求我們不僅要有量，更要保證質(zhì)。在畜牧行業(yè)中飼料作為初級(jí)產(chǎn)品，附加值遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于最終端的食品。翻譯成大白話(huà)講，飼料掙多少錢(qián)？毛利比食品低多了好嘛！這也就是正大、溫氏、新希望、唐人神等一大批企業(yè)向食品端轉(zhuǎn)型的原因。謝國(guó)民不是也說(shuō)了么，未來(lái)不再是賣(mài)飼料了，而是銷(xiāo)售食品，飼料不過(guò)是到時(shí)候送過(guò)去。
除了養(yǎng)殖戶(hù)的需求、行業(yè)內(nèi)融資、飼料向食品轉(zhuǎn)型的改變之外，飼料企業(yè)采購(gòu)的方式、飼料交易的環(huán)節(jié)等等，都會(huì)逐步發(fā)生改變。飼料業(yè)已經(jīng)保持了一個(gè)狀態(tài)三十多年，盡管改變面臨的困難很多，但是最終一定會(huì)被改變。
最后回到我們的問(wèn)題上，飼料行業(yè)亦進(jìn)入下半場(chǎng)，誰(shuí)又將出局？
今天的行業(yè)已然不是昨天的那個(gè)行業(yè)，如果企業(yè)還是昨天的那個(gè)企業(yè)，明天或許將被淘汰出局。
這真是一個(gè)很大的命題。
上半場(chǎng)
伴隨著整個(gè)經(jīng)濟(jì)大環(huán)境的變化，已經(jīng)發(fā)展了三十多年的飼料市場(chǎng)表現(xiàn)出產(chǎn)能過(guò)剩、增長(zhǎng)放緩、成本上升、利潤(rùn)下降、競(jìng)爭(zhēng)激烈等等新舊特點(diǎn)越來(lái)越明顯。新希望劉永好就曾說(shuō)過(guò)，當(dāng)今這個(gè)時(shí)代，很多行業(yè)都處于生產(chǎn)過(guò)剩的年代。以往單純依靠規(guī)模就能盈利的年代已經(jīng)一去不復(fù)返了。
在前二十年，中國(guó)廣闊的飼料市場(chǎng)猶如一塊未開(kāi)墾的處女地，飼料工業(yè)從無(wú)到有，正大以及之后的新希望為代表的企業(yè)抓住了飼料企業(yè)發(fā)展的最好時(shí)機(jī)。當(dāng)時(shí)的飼料市場(chǎng)處于供應(yīng)主導(dǎo)，生產(chǎn)出來(lái)的飼料完全不用發(fā)愁賣(mài)不出去。之后的通威、大北農(nóng)、海大等企業(yè)的進(jìn)場(chǎng)使得競(jìng)爭(zhēng)更為激烈，在飼料市場(chǎng)已經(jīng)涌現(xiàn)出一批大型飼料企業(yè)的時(shí)候，后來(lái)者不僅僅要做好產(chǎn)品，更需要出奇制勝的營(yíng)銷(xiāo)策略。在2007年的時(shí)候，飼料加工企業(yè)數(shù)量甚至達(dá)到最高的1.5萬(wàn)家。這個(gè)時(shí)候的飼料市場(chǎng)可謂是百花齊放，不論規(guī)模，大廠、小廠都掙錢(qián)。
在這之后，飼料市場(chǎng)進(jìn)入大企業(yè)主導(dǎo)（特別是新希望收購(gòu)六和可以說(shuō)是飼料市場(chǎng)進(jìn)入兼并收購(gòu)時(shí)代）的階段，家庭作坊似的小廠受到大廠競(jìng)爭(zhēng)、原料上漲等因素的影響逐步萎縮，大廠繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模，搶占更大市場(chǎng)份額。并且，部分飼料企業(yè)則在這個(gè)時(shí)候提出服務(wù)的概念，不僅僅是賣(mài)飼料，要為養(yǎng)殖戶(hù)解決更多的技術(shù)方面的問(wèn)題。在2012年，全國(guó)飼料產(chǎn)量達(dá)到1.95億噸的歷最高點(diǎn)。這個(gè)時(shí)候的飼料企業(yè)數(shù)量已經(jīng)下降到1萬(wàn)家。、
下半場(chǎng)
而近兩年，生豬市場(chǎng)的巨虧使得飼料市場(chǎng)快速發(fā)展中隱藏的問(wèn)題暴露出來(lái)。比如飼料品質(zhì)同質(zhì)化、生產(chǎn)過(guò)剩、交易環(huán)節(jié)過(guò)多、信息不對(duì)稱(chēng)等等。而這個(gè)時(shí)候，飼料市場(chǎng)也真正進(jìn)入了需求主導(dǎo)的時(shí)代。由于生豬、水產(chǎn)養(yǎng)殖的虧損，導(dǎo)致飼料銷(xiāo)量下降，原料價(jià)格低迷，飼料廠、貿(mào)易商也跟著進(jìn)入低迷的狀態(tài)。以今年三季度十家上市飼料企業(yè)的業(yè)績(jī)來(lái)看，70%的企業(yè)同比虧損，甚至有高達(dá)15%-20%。飼料行業(yè)也從盛世進(jìn)入了一種亂世，大型飼料企業(yè)一邊延伸產(chǎn)業(yè)鏈，一邊進(jìn)行轉(zhuǎn)型，做食品、做互聯(lián)網(wǎng)；中型飼料企業(yè)標(biāo)新立異，提出各種別具一格的口號(hào)試圖盤(pán)踞一方；以及各種衍生出來(lái)的新的事物，比如飼料電商、互聯(lián)網(wǎng)養(yǎng)殖數(shù)據(jù)平臺(tái)、互聯(lián)網(wǎng)金融平臺(tái)等等。
這么一連串看下來(lái)，三十多年飼料市場(chǎng)的發(fā)展，飼料企業(yè)的變化遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及養(yǎng)殖端的變化更為深刻。這么多年，原料采購(gòu)還是占飼料大頭，配方也并沒(méi)有太大的變化，生產(chǎn)工序也沒(méi)有很多的調(diào)整，甚至銷(xiāo)售方式也還是需要大量的業(yè)務(wù)人員、經(jīng)銷(xiāo)商。而養(yǎng)殖市場(chǎng)卻發(fā)生了根本的轉(zhuǎn)變，從上量，到上質(zhì)的變化。其根本便是因?yàn)橄M(fèi)端的改變，也就是我們消費(fèi)者對(duì)于肉、蛋、奶需求的改變，我們以前要求的是要吃飽，而現(xiàn)在我們想吃好，吃要得更健康。于是我們看到，溫氏、正大、新希望、唐人神、雛鷹農(nóng)牧、圣農(nóng)發(fā)展、通威、禾豐等等一些列畜牧企業(yè)都在朝食品終端擴(kuò)展，并且在努力樹(shù)立自己食品安全的形象。
很多飼料企業(yè)已經(jīng)明白過(guò)來(lái)，用戶(hù)為王，養(yǎng)殖戶(hù)才是上帝。飼料企業(yè)幫助養(yǎng)殖戶(hù)抓錢(qián)，養(yǎng)殖戶(hù)賺錢(qián)，飼料廠才能賺錢(qián)。
然而更有一些企業(yè)已經(jīng)認(rèn)識(shí)到，產(chǎn)業(yè)鏈最那邊的消費(fèi)者才是畜牧業(yè)的根基。消費(fèi)者的需求，影響甚至是決定了畜牧業(yè)的命運(yùn)。
最先發(fā)展起來(lái)的正大可以說(shuō)是如入無(wú)人之境，成為了飼料行業(yè)的一代宗師。而之后的新希望、通威、大北農(nóng)這些企業(yè)則是抓住飼料需求迅速增的長(zhǎng)機(jī)會(huì)得以形成割據(jù)的局面。處于第二、第三梯隊(duì)的企業(yè)正在奮力追趕第一集團(tuán)軍的腳步，殊不知第一軍團(tuán)的日子也并不好過(guò)，要么斷臂求生，要么鳳凰涅盤(pán)。我們都在說(shuō)，飼料市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入一個(gè)相對(duì)飽和的階段，這兩年價(jià)格戰(zhàn)頻發(fā)，營(yíng)銷(xiāo)炒作的手段層出不窮，飼料銷(xiāo)量明顯下滑，但是這些還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。再過(guò)幾年我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，曾經(jīng)被引起為傲的大企業(yè)會(huì)掉隊(duì)，甚至有的企業(yè)會(huì)被時(shí)代的腳步碾碎成灰。這不是危言聳聽(tīng)，這是時(shí)代發(fā)展的必然，是歷史更替的規(guī)律。（正大在中國(guó)的飼料銷(xiāo)量已經(jīng)連續(xù)四年徘徊在550-600萬(wàn)噸的范圍，新希望同樣是保持連續(xù)四年保持在1550-1650萬(wàn)噸之間，通威連續(xù)四年內(nèi)保持在330-400萬(wàn)噸）
飼料行業(yè)亦進(jìn)入下半場(chǎng)，我們飼料行業(yè)將變得信息更加透明，養(yǎng)殖戶(hù)更多得了解豆粕、玉米、棉菜粕、魚(yú)粉的價(jià)格行情，也更容易知道今天河南或者廣東的豬價(jià)漲或者跌了多少。并且，養(yǎng)殖戶(hù)不再是僅僅從業(yè)務(wù)員嘴里知道飼料企業(yè)的情況，網(wǎng)上一搜一大把，從飼料企業(yè)的采購(gòu)、到市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，甚至是該飼料企業(yè)老板的消息都可以搜出來(lái)。茶余飯后，微信上、論壇上，再跟其他的養(yǎng)殖戶(hù)討論討論，豬賣(mài)了多少錢(qián)，哪個(gè)飼料廠的價(jià)格怎么變了，或者是誰(shuí)家用了什么飼料廠的料豬喂得好了還是差了。
信息更透明的另一層含義是，以往我們畜牧行業(yè)的企業(yè)大多都關(guān)閉在一個(gè)封閉的圈子里，行業(yè)外的消費(fèi)者對(duì)我們知之甚少，更談不上信任。而隨著這幾年食品安全問(wèn)題不斷爆發(fā)，消費(fèi)者對(duì)我們行業(yè)的關(guān)注度也在逐步提高。特別是隨著農(nóng)產(chǎn)品安全溯源體系的建立，畜牧行業(yè)的企業(yè)面對(duì)的將是消費(fèi)者的考驗(yàn)。
當(dāng)下的情況是，養(yǎng)殖戶(hù)賒欠經(jīng)銷(xiāo)商的錢(qián)，經(jīng)銷(xiāo)商又欠飼料廠的錢(qián)，而飼料廠卻大多賒欠的是原料供應(yīng)商的錢(qián)。很多人都認(rèn)為貿(mào)易商、經(jīng)銷(xiāo)商是暴利者，賺錢(qián)太容易，殊不知，他們?cè)诋a(chǎn)業(yè)鏈條里承擔(dān)了巨大的資金風(fēng)險(xiǎn)。這也是為什么一旦出現(xiàn)這兩年養(yǎng)殖端不景氣的情況，會(huì)導(dǎo)致飼料廠、供應(yīng)商也陷入困境的原因。在未來(lái)，我們畜牧行業(yè)生產(chǎn)資金短缺的問(wèn)題將被逐步解決。
飼料好是基礎(chǔ)，提供安全的食品才是目的。作為關(guān)系到國(guó)計(jì)民生的畜牧行業(yè)，消費(fèi)者乃至國(guó)家對(duì)我們的要求不再僅僅是生產(chǎn)出多少的肉蛋奶，要求我們不僅要有量，更要保證質(zhì)。在畜牧行業(yè)中飼料作為初級(jí)產(chǎn)品，附加值遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于最終端的食品。翻譯成大白話(huà)講，飼料掙多少錢(qián)？毛利比食品低多了好嘛！這也就是正大、溫氏、新希望、唐人神等一大批企業(yè)向食品端轉(zhuǎn)型的原因。謝國(guó)民不是也說(shuō)了么，未來(lái)不再是賣(mài)飼料了，而是銷(xiāo)售食品，飼料不過(guò)是到時(shí)候送過(guò)去。
除了養(yǎng)殖戶(hù)的需求、行業(yè)內(nèi)融資、飼料向食品轉(zhuǎn)型的改變之外，飼料企業(yè)采購(gòu)的方式、飼料交易的環(huán)節(jié)等等，都會(huì)逐步發(fā)生改變。飼料業(yè)已經(jīng)保持了一個(gè)狀態(tài)三十多年，盡管改變面臨的困難很多，但是最終一定會(huì)被改變。
最后回到我們的問(wèn)題上，飼料行業(yè)亦進(jìn)入下半場(chǎng)，誰(shuí)又將出局？
今天的行業(yè)已然不是昨天的那個(gè)行業(yè)，如果企業(yè)還是昨天的那個(gè)企業(yè)，明天或許將被淘汰出局。
