畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)的一個(gè)主要組成部分,在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占有重要的地位。一個(gè)國(guó)家畜牧業(yè)產(chǎn)值在農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值中的比例,人們對(duì)畜產(chǎn)品的消耗量,被識(shí)為一個(gè)國(guó)家發(fā)達(dá)程度和衡量人民生活水平高低的重要標(biāo)志之一。我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó),畜牧業(yè)生產(chǎn)有著悠久的歷史,但長(zhǎng)期以來一直沿用傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式,生產(chǎn)十分落后。新中國(guó)成立后,畜牧業(yè)有了較大的發(fā)展,但仍不能滿足人們生活水平的需要。黨的十一屆三中全會(huì)以來,隨著改革開放的不斷深入,我國(guó)畜牧業(yè)生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了18年持續(xù)增長(zhǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì),近18年間,肉、蛋、奶生產(chǎn)量年均遞增率分別為11.3%、13.5%、11.9%。到1996年,全國(guó)內(nèi)、蛋、奶產(chǎn)量分別達(dá)到5915萬噸、1954萬噸、735萬噸。肉類總產(chǎn)量占世界肉類總產(chǎn)量的27.6%(美國(guó)占16.1%),蛋類產(chǎn)量占世界產(chǎn)量的41.2%(美國(guó)占9.1%)。中國(guó)畜牧業(yè)在國(guó)際上的地位顯著提高。目前,畜牧業(yè)已成為我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。從而,改善了人們的膳食結(jié)構(gòu),提高了人們的生活水平。
畜牧業(yè)的迅猛發(fā)展,其主要因素:一是畜牧業(yè)生物技術(shù)的科學(xué)應(yīng)用;二是現(xiàn)代化的飼養(yǎng)機(jī)械及飼料機(jī)械的廣泛使用。21世紀(jì)的畜牧業(yè)是大規(guī)摸、高效率、自動(dòng)化程度很高的現(xiàn)代化機(jī)械設(shè)備時(shí)代。畜牧業(yè)生產(chǎn)的諸個(gè)環(huán)節(jié)都需要相配套的機(jī)械與設(shè)備。現(xiàn)代化蓄禽場(chǎng)的標(biāo)志充分體現(xiàn)在其機(jī)械化、自動(dòng)化程度的高低。采用蓄禽機(jī)械與設(shè)備:①能實(shí)現(xiàn)大規(guī)模生產(chǎn),集約化生產(chǎn),提高生產(chǎn)效率,降低生產(chǎn)成本,提高產(chǎn)品質(zhì)量。②能清除或減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,把勞動(dòng)者從繁重的體力勞動(dòng)、惡劣的工作環(huán)境下解放出來,保證勞動(dòng)者的身心健康。③能為畜禽生產(chǎn)提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境,控制生產(chǎn)規(guī)模,按照人們主觀需要合理安排飼養(yǎng)量。同時(shí),可改變畜禽生產(chǎn)的生理過程,實(shí)現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn)的目的。④采用現(xiàn)代機(jī)械與設(shè)備可實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)資源的再利用和再開發(fā),增加經(jīng)濟(jì)效益。飼料是畜牧業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)和保證。隨著飼料加工業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大,不同規(guī)格、用途的飼料加工設(shè)備也應(yīng)運(yùn)而生,為商品化飼料的生產(chǎn)提供了可靠的保證。由此可見,飼養(yǎng)機(jī)械與飼料機(jī)械在畜牧業(yè)生產(chǎn)中起著舉足輕重的作用,是畜牧業(yè)發(fā)展的脊梁。沒有機(jī)械與設(shè)備談不上規(guī)模,談不上先進(jìn),更談不上效益。所以,畜禽及飼料機(jī)械與設(shè)備在畜牧業(yè)生產(chǎn)中具有重要的地位和作用。