2020 年 1 月 10 日，2019 年度國家科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)大會(huì)在北京召開，天邦食品股份有限公司(以下簡稱“公司”)參與完成的“豬健康養(yǎng)殖的飼用抗生素替代關(guān)鍵技術(shù)及應(yīng)用”榮獲國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng)。
項(xiàng)目針對生豬養(yǎng)殖飼用抗生素引起的耐藥菌株產(chǎn)生、豬肉藥物殘留和土壤水體污染等問題，提出飼料營養(yǎng)調(diào)控豬免疫力和腸道健康理論，通過豬內(nèi)源抗菌肽表達(dá)、腸道菌群平衡以及腸黏膜保護(hù)的營養(yǎng)調(diào)控、產(chǎn)品創(chuàng)制與配套應(yīng)用技術(shù)的系統(tǒng)研究，形成了豬健康養(yǎng)殖的飼用抗生素替代的營養(yǎng)技術(shù)體系。
公司為該項(xiàng)目的第七完成單位，在項(xiàng)目中主要開展了豬內(nèi)源抗菌肽表達(dá)營養(yǎng)調(diào)控技術(shù)、丁酸梭菌和地衣芽孢桿菌配伍技術(shù)、包膜丁酸鈉等腸黏膜保護(hù)技術(shù)的集成應(yīng)用研究，并開展飼用抗生素減量到全程無抗飼料的應(yīng)用示范，對本項(xiàng)目主要?jiǎng)?chuàng)新成果技術(shù)集成和示范做出了重要貢獻(xiàn)。
公司將繼續(xù)推進(jìn)生豬健康養(yǎng)殖的飼料營養(yǎng)關(guān)鍵技術(shù)的研究，借用產(chǎn)學(xué)研合作平臺(tái)，與合作單位浙江大學(xué)保持密切聯(lián)系，為旗下品牌“拾分味道”的食品質(zhì)量提供技術(shù)保障。
