隨著畜牧養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，飼料資源短缺的問題日趨突出。發(fā)展高效飼料工業(yè)，提高糧食及非糧原料向畜牧產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化效率和飼料利用率、開發(fā)新型飼料添加劑，是滿足人民對(duì)優(yōu)質(zhì)綠色畜產(chǎn)品需求量不斷增加的最佳途徑。當(dāng)前國(guó)內(nèi)飼料行業(yè)正處于從數(shù)量擴(kuò)張到質(zhì)量安全升級(jí)轉(zhuǎn)型中，同時(shí)飼料安全已成為當(dāng)前飼料行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵，需要依靠科技手段提高其生存能力。
在這一背景下，利用生物發(fā)酵技術(shù)來開發(fā)新型飼料資源、生產(chǎn)蛋白質(zhì)飼料和新型添加劑越來越受到重視。飼料生物發(fā)酵產(chǎn)品如飼料蛋白、酶制劑、氨基酸、維生素和益生菌微生物制劑等在飼料工業(yè)中得到了更廣泛的應(yīng)用。2016飼料生物發(fā)酵技術(shù)與產(chǎn)品研發(fā)研討會(huì)的召開，搭建了飼料行業(yè)上下游企業(yè)對(duì)話平臺(tái)，了解飼料生物發(fā)酵技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)品研發(fā)應(yīng)用趨勢(shì)，匯聚行業(yè)專家、學(xué)者、企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人等，共同探討生物發(fā)酵亟待解決的問題。
據(jù)悉，本屆研討會(huì)將以兩個(gè)分會(huì)場(chǎng)同步進(jìn)行的形式，共同研討“新常態(tài)下生物飼料發(fā)展前景、生物飼料營(yíng)養(yǎng)如何把控、飼料領(lǐng)域生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新”等議題。屆時(shí)，參會(huì)人員包括：大中型飼料公司、養(yǎng)殖企業(yè)的總經(jīng)理、技術(shù)總監(jiān)及采購(gòu)總監(jiān)；氨基酸、飼料酶制劑、低聚糖等飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)總經(jīng)理及技術(shù)總監(jiān)、銷售總監(jiān)；乳酸菌生產(chǎn)企業(yè)、乳酸菌研發(fā)單位、乳酸菌消費(fèi)者和企業(yè)、乳酸菌相關(guān)設(shè)備，原料供應(yīng)企業(yè)、乳酸菌項(xiàng)目考察單位等飼料添加劑主要貿(mào)易商；相關(guān)科研單位，投資機(jī)構(gòu)，行業(yè)新聞媒體等。
另外，值得一提的是，研討會(huì)期間，還將同期舉辦2016食品營(yíng)養(yǎng)與健康高峰論壇、2016上海國(guó)際生物發(fā)酵產(chǎn)品及技術(shù)裝備展以及2016生物發(fā)酵領(lǐng)域科研院校創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇，也備注行業(yè)矚目。
