一、商品飼料總產(chǎn)量突破2億噸
2015年全國(guó)商品飼料總產(chǎn)量20009萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)1.4%。其中，配合飼料產(chǎn)量為17396.2萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)2.7%；濃縮飼料產(chǎn)量為1960.5萬(wàn)噸，同比下降8.9%；添加劑預(yù)混合飼料產(chǎn)量為652.5萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)1.9%。
配合飼料、濃縮飼料、添加劑預(yù)混合飼料產(chǎn)量占商品飼料總產(chǎn)量比重分別為86.9%、9.8%、3.3%，與上年比，配合飼料占總產(chǎn)量比重提高1.1個(gè)百分點(diǎn)，濃縮飼料下降1.1個(gè)百分點(diǎn)，添加劑預(yù)混合飼料提高0.1個(gè)百分點(diǎn)。配合飼料、濃縮飼料、添加劑預(yù)混合飼料三者比例為26.6:3.0:1，上年度為26.4:3.4:1。
二、飼料工業(yè)產(chǎn)值、營(yíng)業(yè)收入小幅增長(zhǎng)
2015年全國(guó)飼料工業(yè)總產(chǎn)值為7810億元，同比增長(zhǎng)2.7%。其中，商品飼料工業(yè)總產(chǎn)值7126億元，同比增長(zhǎng)2.7%；飼料添加劑總產(chǎn)值616億元，同比增長(zhǎng)3.6%；飼料機(jī)械設(shè)備總產(chǎn)值68億元，同比增長(zhǎng)1.4%。
全國(guó)飼料工業(yè)總營(yíng)業(yè)收入7418億元，同比增長(zhǎng)1.4%。其中，商品飼料總營(yíng)業(yè)收入6786億元，同比增長(zhǎng)1.6%；飼料添加劑總營(yíng)業(yè)收入563億元，同比下降0.9%，飼料機(jī)械設(shè)備總營(yíng)業(yè)收入69億元，同比增長(zhǎng)4.6%。
三、飼料生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量
截至2015年年末，全國(guó)飼料和飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量為13236家。其中，飼料添加劑（含混合型飼料添加劑）企業(yè)1691家，添加劑預(yù)混合飼料企業(yè)2747家，濃縮飼料、配合飼料和精料補(bǔ)充料企業(yè)6764家，單一飼料企業(yè)2034家。
四、肉禽飼料恢復(fù)性增長(zhǎng)
從品種總量看，2015年，豬飼料產(chǎn)量8343.6萬(wàn)噸，同比下降3.2%；蛋禽飼料產(chǎn)量3019.8萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)4.1%；肉禽飼料產(chǎn)量5514.8萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)9.6%；水產(chǎn)飼料產(chǎn)量1893.1萬(wàn)噸，同比下降0.5%；反芻動(dòng)物飼料產(chǎn)量884.2萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)0.9%；其他飼料產(chǎn)量353.7萬(wàn)噸，同比下降10.9%。
從類(lèi)別看，在配合飼料中，豬配合飼料總產(chǎn)量6802.1萬(wàn)噸，同比下降2.1%；蛋禽配合飼料2504.7萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)6.2%；肉禽配合飼料5274.5萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)10.5%；水產(chǎn)配合飼料1865.5萬(wàn)噸，同比下降0.3%；精料補(bǔ)充料655.6萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)2.3%；其他配合飼料293.7萬(wàn)噸，同比下降14.8%。
在濃縮飼料中，豬濃縮飼料總產(chǎn)量1173.5萬(wàn)噸，同比下降10.0%；蛋禽濃縮飼料364.3萬(wàn)噸，同比下降8.5%；肉禽濃縮飼料187.4%萬(wàn)噸，同比下降10.0%；水產(chǎn)濃縮飼料3.0萬(wàn)噸，同比下降27.8%；反芻動(dòng)物濃縮飼料195.0萬(wàn)噸，同比下降6.3%；其他濃縮飼料37.4萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)27.0%。
在添加劑預(yù)混合飼料中，豬添加劑預(yù)混合飼料總產(chǎn)量368.0萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)0.1%；蛋禽添加劑預(yù)混合飼料150.8萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)4.5%；肉禽添加劑預(yù)混合飼料52.8萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)7.0%；水產(chǎn)添加劑預(yù)混合飼料24.6萬(wàn)噸，同比下降13.7%；反芻動(dòng)物添加劑預(yù)混合飼料33.6萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)21.3%；其他添加劑預(yù)混合飼料22.7萬(wàn)噸，同比下降1.9%。
五、不同區(qū)域發(fā)展速度各異
2015年8個(gè)省份飼料產(chǎn)量過(guò)千萬(wàn)噸，8省飼料總產(chǎn)量為11744.9萬(wàn)噸，占全國(guó)飼料總產(chǎn)量58.7%，同比增長(zhǎng)2.5%。其中，廣東、山東飼料產(chǎn)量過(guò)兩千萬(wàn)噸，分別達(dá)到2573.0萬(wàn)噸和2288.1萬(wàn)噸（圖1）。
2015年，七大經(jīng)濟(jì)帶產(chǎn)量，華東地區(qū)（上海、江蘇、浙江、安徽、福建、山東）飼料產(chǎn)量占全國(guó)飼料總產(chǎn)量26.1%，為七大區(qū)域之首。其次是華中地區(qū)（河南、湖北、湖南、江西）、華南地區(qū)（廣東、海南、廣西）占全國(guó)總產(chǎn)量比重分別為19.8%、19.2%（圖2）。
六、飼料添加劑產(chǎn)量小幅增長(zhǎng)
2015年，飼料添加劑產(chǎn)品總量816.4萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)1.7%。其中，原飼料添加劑Ⅰ型764.1萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)2.6%；Ⅱ型31.0萬(wàn)噸，同比下降19.9%；混合型飼料添加劑21.3萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)8.2%。
氨基酸：2015年總產(chǎn)量154.5萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)23.1%。原Ⅰ型152.2萬(wàn)噸同比增長(zhǎng)22.3%；Ⅱ型1.1萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)7.7%；混合型1.2萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)2038.2%。其中，蛋氨酸：2015年產(chǎn)量為11.8萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)11.3%；賴(lài)氨酸：2015年產(chǎn)量為95.8萬(wàn)噸（含65%賴(lài)氨酸），同比增長(zhǎng)4.4%；蘇氨酸：2015年國(guó)內(nèi)產(chǎn)量37.9萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)55.0%；色氨酸：2015年國(guó)內(nèi)產(chǎn)量為1.0萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)107.8%。
維生素：2015年總產(chǎn)量109.1萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)22.3%。原Ⅰ型91.8萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)26.9%；Ⅱ型13.5萬(wàn)噸，同比下降17.5%；混合型3.8萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)621.9%。2015年，氯化膽堿：產(chǎn)量63.6萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)30.4%；維生素A9858噸，同比下降11.2%；維生素E6.5萬(wàn)噸，同比下降13.6%；維生素B12,4.4噸，同比下降91.0%；維生素B2,6695噸，同比下降25.0%；維生素C6.8萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)566.2%。
礦物元素及其絡(luò)合物：2015年總產(chǎn)量420.2萬(wàn)噸，同比下降10.2%。其中原Ⅰ型414.8萬(wàn)噸，同比下降10.1%；Ⅱ型2.8萬(wàn)噸，同比下降37.8%；混合型2.6萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)41.5%。2015年，磷酸氫鈣（含磷酸二氫鈣）：產(chǎn)量為326.2萬(wàn)噸，同比下降9.2%；硫酸銅2.8萬(wàn)噸，同比下降4.9%；硫酸亞鐵14.6萬(wàn)噸，同比下降17.1%；硫酸鋅15.4萬(wàn)噸，同比下降13.2%；硫酸錳10.5萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)12.0%。
酶制劑：2015年總產(chǎn)量9.8萬(wàn)噸，同比下降8.5%。其中，原Ⅰ型5.0萬(wàn)噸，同比下降3.9%；Ⅱ型2.0萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)2.4%；混合型2.8萬(wàn)噸，同比下降21.0%。
抗氧化劑：2015年總產(chǎn)量5.05萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)26.9%。其中，原Ⅰ型2.74萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)66.6%；Ⅱ型1.03萬(wàn)噸，同比下降0.5%；混合型1.28萬(wàn)噸，同比下降1.6%。
防腐、防霉劑：2015年總產(chǎn)量25.41萬(wàn)噸，同比下降6.3%。其中，原Ⅰ型21.64萬(wàn)噸，同比下降8.9%；Ⅱ型1.63萬(wàn)噸，同比下降38.9%；混合型2.14萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)198.1%。
微生物：2015年總產(chǎn)量10.9萬(wàn)噸，同比下降6.3%。其中，原Ⅰ型5.6萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)6.4%；Ⅱ型2.8萬(wàn)噸，同比下降42.9%；混合型2.5萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)76.8%。
其他類(lèi)型添加劑：2015年總產(chǎn)量81.38萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)21.6%。其中，Ⅰ型70.33萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)39.4%；Ⅱ型6.05萬(wàn)噸，同比下降1.4%；混合型5.00萬(wàn)噸，同比下降51.5%。
七、飼料機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)總量下降
2015年，飼料加工機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)總量為27140臺(tái)套，同比減少1370臺(tái)套，下降4.8%。其中，成套機(jī)組1349臺(tái)套，同比減少361臺(tái)套，下降21.1%；單機(jī)25791臺(tái)，同比減少1009臺(tái)，下降3.8%。
在成套機(jī)組中，時(shí)產(chǎn)≥10噸設(shè)備968臺(tái)套，同比減少317臺(tái)套，下降24.7%；時(shí)產(chǎn)＜10噸設(shè)備381臺(tái)套，同比減少44臺(tái)套，下降10.4%。
在單機(jī)設(shè)備中，粉碎機(jī)8197臺(tái)，同比減少676臺(tái)，下降7.6%；混合機(jī)6662臺(tái)，同比減少389臺(tái)，下降5.5%；制粒機(jī)7676臺(tái)，同比減少165臺(tái)，下降2.1%；單機(jī)其他3256臺(tái)，增加221臺(tái)，增長(zhǎng)7.3%。
八、飼料行業(yè)從業(yè)人數(shù)小幅增長(zhǎng)
2015年，飼料企業(yè)年末職工人數(shù)51.91萬(wàn)人，同比增加2.6%。大專(zhuān)以上學(xué)歷的職工數(shù)為20.56萬(wàn)人，占職工總?cè)藬?shù)的39.6%，其中，博士1877人，同比增長(zhǎng)6.8%；碩士8787人，同比增長(zhǎng)11.1%；大學(xué)本科7.44萬(wàn)人，同比增長(zhǎng)8.6%；大學(xué)專(zhuān)科12.05萬(wàn)人，同比增長(zhǎng)7.8%；其他學(xué)歷31.35萬(wàn)人，同比下降0.8%。技術(shù)工種5.12萬(wàn)人，同比增長(zhǎng)7.9%。
注：以上統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)不包括西藏自治區(qū)以及香港特別行政區(qū)、澳門(mén)特別行政區(qū)和臺(tái)灣省的飼料統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。
（文章來(lái)源：中國(guó)飼料雜志）
