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新麥走勢兩極分化再演“北強南弱”

   日期:2016-06-23     瀏覽:203    評論:0    
核心提示:  在經(jīng)過連續(xù)兩周的小幅回調(diào)之后,國內(nèi)面粉市場整體購銷表現(xiàn)平穩(wěn),多數(shù)地區(qū)面粉價格均較上周持平。從各地現(xiàn)貨價格來看,江蘇地區(qū)特一
   在經(jīng)過連續(xù)兩周的小幅回調(diào)之后,國內(nèi)面粉市場整體購銷表現(xiàn)平穩(wěn),多數(shù)地區(qū)面粉價格均較上周持平。
從各地現(xiàn)貨價格來看,江蘇地區(qū)特一粉批發(fā)價1.80~1.81元/斤,與上周持平;安徽地區(qū)特一粉批發(fā)價1.75~1.78元/斤,持平;河南地區(qū)特一粉批發(fā)價1.65~1.68元/斤,持平;山東地區(qū)特一粉批發(fā)價1.61~1.62元/斤,持平;河北地區(qū)特一粉批發(fā)價1.61~1.62元/斤,持平。
新麥收割接近尾聲
目前,新麥收割接近尾聲,大規(guī)模上市大幕拉開。由于新麥質(zhì)量參差不齊,價格方面差異也比較大。各地新麥價格如下,河北地區(qū)水分13.5左右新麥收購價1.13~1.16元/斤;山東地區(qū)水分13左右新麥收購價1.13~1.15元/斤;河南地區(qū)水分13以內(nèi)新麥收購價1.11~1.14元/斤;江蘇、安徽地區(qū)由于新麥質(zhì)量受損嚴重,小麥收購價從0.8~1.1元/斤不等。因此,質(zhì)量超標小麥數(shù)量大規(guī)模增加,使得近兩年喪失替代優(yōu)勢的小麥很可能在上述地區(qū)重現(xiàn)。
在經(jīng)過上周的小幅回調(diào)之后,本周麩皮價格表現(xiàn)穩(wěn)定。從麩皮的供應和需求狀況來看,需求方面,由于飼料養(yǎng)殖不斷復蘇,其需求量正在緩慢增長。供應方面,由于面粉市場需求處于淡季,加之中高校暑期即將到來,其規(guī)模性需求勢必會出現(xiàn)一定程度下降,進而對面粉加工企業(yè)的開機率形成限制,面粉企業(yè)的開機率在短期之內(nèi)難有明顯改善。也就是說,未來麩皮的供應量短期不會有增長,而需求則處于緩慢增加的狀態(tài),這樣看來,小幅上調(diào)將是未來麩皮價格的主要基調(diào)。
南北小麥質(zhì)量差異明顯
隨著小麥收割步入收尾階段,新麥的整體質(zhì)量情況基本已經(jīng)確定。以黃河為界,南北兩地的小麥質(zhì)量差異明顯。黃河以南尤其是江蘇大多數(shù)地區(qū)由于在新麥收割階段遭遇了連續(xù)的強降雨,很大一部分的小麥萌動、生霉,質(zhì)量大幅下降。由于其質(zhì)量距離托市收購的標準甚遠,即便是托市開啟,這部分小麥短期內(nèi)也無人問津,價格很可能進一步下挫。
相比之下,黃河以北地區(qū)包括河南北部、山東以及河北地區(qū)的小麥質(zhì)量雖然也不及去年,但比黃河以南地區(qū)明顯高出許多。筆者從豫北部分地區(qū)了解到,托市開啟之后,當?shù)厮图Z的積極性很高,雖說其中不乏部分小麥由于不達標導致無法入庫,但多數(shù)小麥還是能夠達到托市的最低標準。在最后收割的河北以及山東地區(qū)了解到,小麥的指標較去年同樣有所下降,其中容重下降最為明顯,往年生產(chǎn)一等小麥的地區(qū)今年普遍在二等左右。不過,好在收割階段沒有遭受連續(xù)的降雨影響,因此像霉變、萌動等對于質(zhì)量影響較為嚴重的指標在上述地區(qū)出現(xiàn)的范圍并不大。
2016年,小麥現(xiàn)貨市場將會再現(xiàn)“北強南弱”局面。由于指標差異明顯,未來南北兩地的小麥價格將會快速拉開。黃河以北產(chǎn)區(qū)托市啟動之后,小麥價格短期內(nèi)有望達到1.2元/斤。而黃河以南地區(qū)由于新麥質(zhì)量不達標,在國家以及地方?jīng)]有推出相關(guān)超標收購的標準之前,價格難有好的表現(xiàn)。不過,近期國內(nèi)玉米價格快速上漲,加之市場上可供流通的玉米現(xiàn)貨相對緊張,可能會促使部分地區(qū)再次啟用小麥來替代部分玉米,這會在一定程度上對超標小麥價格提供支撐。
綜上所述,2016年小麥產(chǎn)量和質(zhì)量雙雙下降基本已經(jīng)確定,筆者認為,對于高質(zhì)量小麥有剛性需求的企業(yè)應該提早采購,如若等到托市收購大規(guī)模開啟之后,其價格再度上行的可能性非常大,及早建立庫存,降低生產(chǎn)成本,方能在加工行業(yè)中領(lǐng)先一步。  
 
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