自豬價(jià)全面開漲以來(lái)，企業(yè)一直都是一副壓價(jià)并且減量收購(gòu)的態(tài)勢(shì)。確實(shí)這與需求緩慢，銷售不佳有關(guān)。當(dāng)然豬價(jià)雖然漲的慢，但是與往年相比已經(jīng)算是高位，因此屠企大都沒有大量收購(gòu)，也是為了成本考慮。
不過(guò)今年企業(yè)凍肉庫(kù)存不多，加上近日以來(lái)收購(gòu)量不大，那么隨著需求旺季的臨近，其自然會(huì)采取試探性壓價(jià)，試圖壓價(jià)逼量。但是目前白條豬肉批發(fā)價(jià)已經(jīng)開漲，零售豬肉價(jià)也已經(jīng)漲了，生豬價(jià)格自然不會(huì)形成降勢(shì)。
目前的跌勢(shì)是屠宰企業(yè)壓價(jià)，階段性出欄有所增加以及需求不振的共同作用的結(jié)果。不過(guò)今年養(yǎng)殖戶手里的豬不多，其出欄和壓欄都有很大彈性，不會(huì)走上拋售和過(guò)度壓欄的兩個(gè)極端。產(chǎn)能依舊處于低位，而且11月份存欄數(shù)據(jù)還在下降，可見豬價(jià)漲勢(shì)依舊會(huì)延續(xù)，因?yàn)楣?yīng)趨緊格局依舊未變。
本周北方和南方地區(qū)由于供應(yīng)增加、需求掣肘、企業(yè)壓價(jià)導(dǎo)致豬價(jià)進(jìn)入高位調(diào)整階段。導(dǎo)致企業(yè)壓價(jià)、壓量的動(dòng)作較為明顯。不過(guò)這兩天北方局地出現(xiàn)降雪，養(yǎng)殖戶博弈力度較大，加上部分屠宰企業(yè)有提量動(dòng)作，導(dǎo)致部分地區(qū)豬價(jià)出現(xiàn)反彈。供應(yīng)有限，豬價(jià)下行空間有限。
養(yǎng)殖戶抵價(jià)情緒持續(xù)存在，加上隨著需求旺季備貨的要求，部分企業(yè)采購(gòu)結(jié)構(gòu)將發(fā)生變化，繼續(xù)壓價(jià)空間有限。目前市場(chǎng)供需博弈進(jìn)入激烈階段，也意味著震蕩調(diào)整即將結(jié)束。不過(guò)在需求旺季未來(lái)到之前，天氣和采購(gòu)情況依舊影響著豬價(jià)的走勢(shì)。
