懷孕前期的給與DE量系7,729±961Kcal，懷孕後期系9,622±1,325Kcal。前者以100，後者以124，約增加20%的增飼。
表1. 經(jīng)產(chǎn)豬(3產(chǎn)以上)對DE的給與量(Kcal/日/頭)
| 發(fā)表者 |
發(fā)表年 |
懷孕前期
Kcal
|
懷孕後期
Kcal
|
| 永田
?痹
栗原
高橋
和島
上山
生駒
石井
栗原
石井
|
1940
1953
1967
1970
1971
1973
1979
1980
1982
1990
|
8195
9200
8830
8490
7230
0
0
7105
7105
6905
6500
|
10720
11500
11040
10425
8530
0
0
9370
8345
7850
8800
|
| 平均 |
7729±961
(100)
|
9622±1325
(124)
|
| 0：表示不用增飼 |
四、以日本標(biāo)準(zhǔn)看飼料給與量
日本豬的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，系永田厚平氏由資文當(dāng)(1931)出版者。
在戰(zhàn)後飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)或飼料給與基準(zhǔn)之研究，有東北農(nóng)試、三重大學(xué)、茨城畜試、宮城農(nóng)試、群馬畜試、神奈川畜試、京都府農(nóng)業(yè)指導(dǎo)所、島取中小家畜試等，也有進(jìn)行本土化的農(nóng)水省畜試。
畜產(chǎn)試驗(yàn)場年報(1968)之「肉豬的日本飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)」由高橋、森木技官等報告。
其後農(nóng)水省農(nóng)林水產(chǎn)技術(shù)會議發(fā)表，在其事務(wù)局設(shè)置飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)研究會，作各種畜的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)數(shù)年而制定其規(guī)范。
以前系以優(yōu)良的研究者，各自冠上自己的名字發(fā)表飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，而目前系采行合議制，以提高其總效力之資料總整理。
在新方式飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)系1975年發(fā)表的，由懷孕豬的項(xiàng)目去看如下述。
(一)豬受胎後到25日左右為止的胚胎損耗非常的多，有限制熱能攝取的必要。
(二)由懷孕中期到後期，增加飼料給與量。此時母豬的增重量與繁殖成績尚沒有直接關(guān)系。
(三)於預(yù)定分娩前2~3日左右，飼料慢慢的減少，到分娩當(dāng)日為止是給與量的1/2~1/3程度。
具體的數(shù)字，懷孕期分為前期(1~12周)與後期(13~16周)，飼料的給與量以體重(135kg、180kg與225kg)去區(qū)分。
如體重135kg，懷孕前期2.0kg，後期2.2kg(以下類推)。體重180kg時2.2kg與2.4kg，體重225kg時2.4kg與2.6kg。
給與飼料系以TDN 70%(DE 3,080Kcal/kg)做基準(zhǔn)，體重135kg時6,150Kcal與6,800Kcal，體重180kg時系6,800Kcal與7,400Kcal，體重225kg時7,400Kcal與8,000Kcal。
在1987年新的標(biāo)準(zhǔn)發(fā)表。此次的特長系「母豬養(yǎng)分的過多與不足對緩沖能力的利用，增飼是沒有必要，以懷孕全期間的給與養(yǎng)分之重要性」為重點(diǎn)。
最新的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)系1993年版。此情形也認(rèn)為沒有增飼的必要。由表2之兩種標(biāo)準(zhǔn)看，DE的必要量少。
不必要增飼的前提報告有F.W. Elsley等之研究，確實(shí)的報告系1971年的發(fā)表，其後經(jīng)過接近25年的改變，其間也有隨養(yǎng)豬環(huán)境的變化，此結(jié)論是否正確，有再檢討的必要。
表2. 懷孕豬對飼料(DE)的給與量
| |
|
產(chǎn)次 |
| 1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
| 體重(kg) |
120 |
140 |
155 |
170 |
185 |
195 |
| 1987年
1993年
|
飼料給與量(kg)
DE給與量(Kcal)
飼料給與量(kg)
DE給與量(Kcal)
|
2.05
6310
1.84
5680
|
2.10
6480
1.87
5770
|
2.22
6840
1.99
6110
|
2.33
7190
2.09
6450
|
2.34
7210
2.08
6410
|
2.31
7110
2.03
6250
|
| 給與飼料TDN 70％(DE 3,070 Kcal／kg) |
五、否定懷孕後期增飼的研究
(一)英國的研究(1988)
對於母豬的繁殖性與營養(yǎng)的研究，第一問題是試驗(yàn)規(guī)模。供試頭數(shù)少將成為統(tǒng)計處理的暖味。因此成立協(xié)同研究，但此尚有種種的問題，成為僅一下子的規(guī)模研究便能適合的。
英國系由英格蘭(England)、Scotland、Wales、北愛爾蘭、愛爾蘭(Ireland)共和國的10個試驗(yàn)場，以繁殖用母豬對懷孕期別的飼料給與，行大規(guī)模的協(xié)同研究。
供試豬合計340頭年青母豬，體重達(dá)100kg以後之初次發(fā)情時以逢機(jī)分成5群，進(jìn)行到第3產(chǎn)仔豬離乳為止的試驗(yàn)。
給與的飼料CP 14.5%，總離胺酸0.7%、DE 3,130Kcal，NRC(1988)的CP 12%，總離胺酸0.43%，DE 3,340Kcal，是較高蛋白質(zhì)低熱能飼料。
試驗(yàn)區(qū)分及飼料給與量，1區(qū)懷孕期間中平均1日給與1.8kg。2區(qū)以同樣的飼料給與2.1kg。3區(qū)同樣的飼料給與2.4kg，4區(qū)懷孕期給與1.8kg，懷孕後期2周間增飼，與2區(qū)同樣的給與2.1k。5區(qū)懷孕期與2.1kg，懷孕後期2周增飼，與3區(qū)相同的給與2.4kg飼料。
授乳期5區(qū)以仔豬數(shù)決定給與量，由離乳到再懷孕為止平均1頭日給與2.7kg飼料。試驗(yàn)結(jié)果如表3所示。首先看母豬離乳時體重，初產(chǎn)1區(qū)137kg，2區(qū)146kg，3區(qū)153kg，即飼料給與量多，當(dāng)然體重也重。4區(qū)系因與1區(qū)同樣的飼料給與，在懷孕期增飼，故與2區(qū)同樣的146kg。5區(qū)也同樣的增飼，結(jié)果與3區(qū)同樣的155kg。
表3. 英國的試驗(yàn)成績
| |
產(chǎn)次 |
試驗(yàn)區(qū)分 |
| 1區(qū) |
2區(qū) |
3區(qū) |
4區(qū) |
5區(qū) |
| 母豬離乳時體重(kg)
母豬離乳時體重(指數(shù))
離乳後到再發(fā)情日數(shù)(日)
懷孕110日的背脂厚度(mm)
分娩仔豬數(shù)(頭)
分娩仔豬重(kg)
|
1
2
3
1
2
3
1
2
3
1
2
3
1
2
3
1
2
3
|
136.6
161.4
173.5
100
118
127
─
12.1
6.7
19.2
17.7
15.5
9.8
10.2
11.3
12.9
14.4
15.7
|
146.0
170.6
182.6
100
117
125
─
13.9
8.4
22.0
20.3
20.0
9.0
9.4
10.6
12.5
14.1
15.4
|
153.0
177.6
189.7
100
116
124
─
11.8
6.3
24.6
24.5
22.3
9.3
9.6
10.9
13.1
14.7
15.9
|
145.9
170.4
182.5
100
117
125
─
12.3
6.8
21.9
21.1
20.9
9.3
10.9
10.9
12.4
13.9
15.2
|
155.2
179.8
191.8
100
116
124
─
12.1
6.7
23.2
23.2
21.8
9.2
9.7
10.7
12.7
14.2
15.5
|
以第2產(chǎn)的體重與初產(chǎn)體重比較，初產(chǎn)以100時，第2產(chǎn)為116~118，各區(qū)也同樣的增重，但其差異不大。
第3產(chǎn)與初產(chǎn)時比較是124~127，與第2產(chǎn)有相同的傾向。自初產(chǎn)到4產(chǎn)為止的各產(chǎn)次，其增重約15kg，其成績在表3的范圍內(nèi)。
離乳後的再發(fā)情日數(shù)，2產(chǎn)次11.8~13.9日，3產(chǎn)次6.3~8.4日，各區(qū)之差異不多。2產(chǎn)、3產(chǎn)皆以2區(qū)最長，3區(qū)最短，此可考慮與飼料給與量沒有直接的關(guān)系。
1區(qū)2產(chǎn)次12.1日，3產(chǎn)次6.7日，增飼後的4區(qū)2產(chǎn)次12.3日，3產(chǎn)次6.8日，此情形也對增飼沒有影響。
產(chǎn)仔數(shù)1~3產(chǎn)的平均，1區(qū)系10.41頭，2區(qū)系9.65頭，3區(qū)系9.93頭，4區(qū)系10.39頭，5區(qū)系9.87頭，最多的是1區(qū)，最少的是2區(qū)。
增飼的效果，1區(qū)的10.4頭對4區(qū)也是10.4頭，認(rèn)為沒有效果。2區(qū)的9.7頭對5區(qū)的9.9頭，此情形系增加的。
出生時的平均體重，1區(qū)1,376g，2區(qū)1,449g，3區(qū)1,467g，1區(qū)與2區(qū)相差73g，2區(qū)與3區(qū)相差18g，飼料的給與量增加，平均體重也增加。
4區(qū)1,329g，5區(qū)1,431g，與1區(qū)及2區(qū)比較，認(rèn)為增飼的效果沒有。
2區(qū)的出生時體重大者與仔豬數(shù)有關(guān)，僅以飼料給與量，是沒有問題的。
背脂肪厚度已知是體能控制的重要指標(biāo)。此系以最後肋骨接合部的背中線到65mm的部位之脂肪厚度，由1產(chǎn)到3產(chǎn)的順序減少，2區(qū)2mm，3區(qū)2.3mm尚沒有問題，而1區(qū)3.7mm是顯著的。
P2點(diǎn)的脂肪厚度，一般情形配種時(體重115kg)是20mm，初產(chǎn)時(體重155kg)保持22mm程度，最低16mm是必要的。
又10mm以下的母豬要再使用繁殖是困難的，由此點(diǎn)對表3的成績是沒有問題的。增飼的效果對於1區(qū)與4區(qū)，2區(qū)與5區(qū)比較，後者較厚。
此試驗(yàn)的結(jié)論，懷孕後期的增飼被認(rèn)為無效。飼料的增給較肥滿的母豬之產(chǎn)仔數(shù)比瘦的母豬之產(chǎn)仔數(shù)少。體脂肪由良好方面看可保護(hù)由環(huán)境之影響於母豬，授乳期間一般能支持母豬，由不良方面看產(chǎn)仔數(shù)將減少，故以考慮兩效果的平衡點(diǎn)是很重要的。
由上述的成績看實(shí)用方面，以1區(qū)的1.8kg不增飼，可考慮已足夠。
(二)南Dakota州立大學(xué)的研究(1990)
南Dakota州立大學(xué)的M.K.Hoppe等(1990)以「懷孕中的熱能水準(zhǔn)，對母豬繁殖成績之影響」為題目發(fā)表。
平均1日的ME(代謝熱能)以6.0 Mcal給與及9.0 Mcal給與作比較，在授乳期系給與同一飼料。
供試豬64頭的大約克夏×藍(lán)瑞斯種的初產(chǎn)豬到4產(chǎn)次為止作比較。
給與飼料系玉米、大豆粕、第2磷酸鈣、碳酸鈣、預(yù)混粉、食鹽配合者，1區(qū)與2區(qū)配合比例不同，平均1日給與養(yǎng)分，自交配後到懷孕110日為止，兩區(qū)皆以1日平均CP 270g，鈣16g，磷13g給與。
飼料給與量，1區(qū)1.82kg，2區(qū)2.77kg，平均1日給與養(yǎng)分除熱能以外皆相同。此等的養(yǎng)分系NRC標(biāo)準(zhǔn)(1988)的125%給與。
授乳期用飼料系玉米、大豆粕、蒸菜渣(Beet-pulp)，第2磷酸、碳酸鈣、預(yù)混粉、食鹽配合，分娩後任食，最大采食量系4.55kg。
試驗(yàn)結(jié)果，以1~4產(chǎn)的平均看母豬的成績，分娩頭數(shù)1區(qū)83頭，2區(qū)81頭(以下類推)，配種時體重系165.7：167kg，懷孕110日時體重191.3：200.2kg(1%的有意差)，分娩時體重系175.1：181.7kg(1%的有意差)，離乳時體重系179.8：182.1kg，懷孕110日的背脂厚度系21.5：26.6mm(1%的有意差)，離乳時的背脂厚度系20.4：24.3mm(1%的有意差)，授乳中的采食量系176.9：154.7kg(1%的有意差)。
仔豬的成績，平均1胎的生存仔豬數(shù)系10.4：10.5頭，死產(chǎn)數(shù)系0.61：0.58頭，木乃尹變性數(shù)系0.04：0.04頭。
1胎平均分娩仔豬重系14.0：14.9kg，平均仔豬重系1.37：1.43kg，離乳頭數(shù)系8.3：8.7頭，離乳仔豬重系57.7：57.1kg，離乳仔豬的平均體重系6.95：6.58kg，此等項(xiàng)目沒有任何優(yōu)位性。
離乳後的再發(fā)情日數(shù)平均系6.4：6.7日，此情形的差異不顯著。
以上的結(jié)果，1區(qū)的6.0 Mcal/日，1.82kg/日之給與已足夠，超過此水準(zhǔn)以上的給與量是沒有效果的。
(三)Nebraska大學(xué)的研究(1994)
Nebraska大學(xué)的W.C. Weldon等(1994)以雜交豬的初產(chǎn)豬18頭供試，分為2區(qū)。1區(qū)由懷孕60日到分娩為止，以標(biāo)準(zhǔn)飼料的1.85kg給與。2區(qū)以相同飼料給與任食，作懷孕期的飼料給與量對授乳期的影響試驗(yàn)。
懷孕期的飼料給與系玉米、大豆粕、牛油、碳酸鈣、第2磷酸鈣、食鹽、預(yù)混粉(微量礦物質(zhì)、硒、維他命)。其成分CP14%，離胺酸0.7%、鈣0.9%、磷0.8%、DE 3,400 Kcal/kg。
試驗(yàn)結(jié)果，1胎平均生存分娩數(shù)1區(qū)系10.6頭，2區(qū)系10.7頭(以下類推)，沒有變化。死產(chǎn)數(shù)1.1：2.1頭，2區(qū)多。
1胎平均出生時總體重系14.7：14.2kg，3日齡系14.8：13.4kg，7日齡系25.8：22.3kg，14日齡系41.1：35.7kg，21日齡系56.5：48.9kg，28日齡系73.6：65.8k，1區(qū)較重。
離乳頭數(shù)系9.5：8.9頭，自分娩時到21日齡為止的1胎平均增重系43.1：37.0kg，同樣的到28日齡為止的增重系60.4：53.7kg，此情形也是1區(qū)大。
由母豬看，懷孕期的總采食量系73.7：148.8kg，剛好是2倍的采食量。
授乳期的采食量，0~6日系29.7：9.7kg，2區(qū)較少僅1區(qū)的1/3。7~13日系38.0：18.4kg，2區(qū)較少僅1區(qū)的1/2。14~20日系40.4：23.1kg，此情形2區(qū)較少，約僅1區(qū)的60%的程度。
21~27日的采食量系43.8：32.6kg，2區(qū)約為1區(qū)的3/4程度。懷孕後期40日與授乳期20日合計系151.9：83.81kg，2區(qū)不超過1區(qū)的55%。
懷孕期與授乳期的采食量總計系225.6：232.6kg，2區(qū)多不到3%。母豬的增重量，懷孕期系27.3：47.1kg，1區(qū)約為2區(qū)的72%，2區(qū)大19.8kg。授乳中的里脊肉15.1：34.7kg，以2區(qū)大。
以懷孕中的增重及授乳期的減重去考慮，1區(qū)懷孕中的增重少，授乳中的減少量也少，此結(jié)果增重12.2kg。但是因2區(qū)與1區(qū)相反，結(jié)果增重12.4kg與1區(qū)無變化。
此報告的結(jié)論，懷孕期的豬以1日1.8kg的限食為宜，任食不好。
六、懷孕末期的增飼作肯定的研究
(一)為著提高豬的繁殖效率，S-145營養(yǎng)組織(system)委員會的研究(1989)。
豬的繁殖成績在懷孕後期對飼料增給的影響，美國也行大規(guī)模的協(xié)同研究。
參加研究的有Arkansas大學(xué)(P.R.Noland)、Overun大學(xué)(T.J.Prince)、Florida大學(xué)(G.E.Combs)、Kentucky大學(xué)(G.L.Cromwell)、North-Carolina州立大學(xué)(A.J.Clawson)、Oklahoma州立大學(xué)(C.V.Maxwell)、Texas農(nóng)工大學(xué)(D.A.Knabe)、Texas技術(shù)大學(xué)(D.E.Orr.Jr)等8所大學(xué)。
供試品種以雜交種有6所大學(xué)，大約克夏有2所大學(xué)。供試頭數(shù)最少76頭，最多234頭，總合計1,080頭。此以對照區(qū)的1區(qū)之533頭，試驗(yàn)區(qū)的2區(qū)之547頭區(qū)分之。
供試豬用經(jīng)產(chǎn)豬與未經(jīng)產(chǎn)豬，平均產(chǎn)次最少1.9產(chǎn)，最大5.1產(chǎn)，其加重平均2.4產(chǎn)。試驗(yàn)用豬5所大學(xué)系以3次的發(fā)情周期的成績，2所大學(xué)系用2次，1所大學(xué)系用4次的發(fā)情周期。
離乳日齡，21日齡2所大學(xué)，28日齡3所大學(xué)，35日齡1所大學(xué)，42日齡2所大學(xué)。
給與飼料全期相同，玉米或glansolgum、脫皮大豆粕、第2磷酸鈣、石灰石粉、食鹽、微量礦物質(zhì)與抗生物質(zhì)配合。含有成分CP 14.0%、鈣0.80%、磷0.60%、ME 3.2 Mcal/kg。
給與飼料量，1區(qū)由3月到11月為止系給與1.8kg，12月到翌年2月止系給與2.27kg。
2區(qū)除上述給與量外，自懷孕90日到分娩為止平均1日增飼1.36kg。授乳期的21日間，兩區(qū)皆采取任食。
試驗(yàn)結(jié)果，各大學(xué)產(chǎn)次以其修正值，以下系比較其平均。
交配時體重1區(qū)系161.2kg，2區(qū)系160.4kg(以下類推)，懷孕90日時體重系191.2kg：192.3kg，懷孕110日時體重系200.2：209.2kg，由交配到懷孕90日為止的增重系30.0：31.9kg，懷孕90日到110日為止的增重系9.0：16.8kg(P<0.001)，自交配到懷孕110日為止的增重系39.0：48.7kg，懷孕末期的增飼對增重量差異很顯著。
分娩時的體重系186.8：195.1kg，授乳21日時的體重系183.9：187.9kg，懷孕110日到分娩時的體重變化系負(fù)13.5：負(fù)14.1kg，懷孕110日到授乳21日時為止的體重變化系負(fù)16.4：負(fù)21.3kg(P<0.001)，自交配到授乳21日時的增重系22.7：27.5kg(P<0.001)，授乳期的平均采食量系5.65：5.71kg，此數(shù)字系表示自分娩到離乳(21日)的體重變化，1區(qū)的2.9kg對2區(qū)的7.2kg，是有很顯著的差異。
自交配到離乳為止的增重，系有懷孕期的蓄積增重，結(jié)果2區(qū)增重多。
產(chǎn)仔數(shù)的成績，平均1胎的總數(shù)系10.42：10.77頭，生存仔豬數(shù)系9.71：10.05頭(P<0.06)，死產(chǎn)仔豬數(shù)系0.74：0.80頭，出生時體重總仔豬平均系1.41：1.43kg，生存仔豬系1.44：1.48kg(P<0.003)。
此結(jié)果，2區(qū)的生存產(chǎn)仔數(shù)、出生時的仔豬重有明顯的大。
仔豬的發(fā)育與離乳後的再發(fā)情日數(shù)比較，21日齡的仔豬數(shù)系8.06：8.35頭(P<0.09)，平均體重系5.24：5.37kg(P<0.006)，生存率系83.9：84.0%，離乳後的再發(fā)情日數(shù)系5.81：5.70日。
在懷孕後期飼料的增給，此報告的結(jié)論是能改善繁殖成績。
飼料的增給量合計，母豬1頭平均31kg(1.36kg×23日)，此系由懷孕110日到授乳21日時為止的體重差有5kg，1胎平均的生存產(chǎn)仔數(shù)差有0.3頭，離乳時的1胎平均總體重增加2.6kg等，增飼對經(jīng)濟(jì)性是有利的。
對此的試驗(yàn)結(jié)束報告，供試豬分A群(年青母豬)，B群(經(jīng)產(chǎn)豬，僅開始試驗(yàn)後的第1產(chǎn))，C群(年青母豬或經(jīng)產(chǎn)豬開始試驗(yàn)後的第2產(chǎn)或2產(chǎn)以上)，對照區(qū)(1區(qū))與試驗(yàn)區(qū)(2區(qū))進(jìn)行比較。(如表4)
表4. 懷孕末期的增飼，對初產(chǎn)豬與經(jīng)產(chǎn)豬的繁殖成績之影響
| |
A群 |
B群 |
C群 |
| 1區(qū) |
2區(qū) |
1區(qū) |
2區(qū) |
1區(qū) |
2區(qū) |
| 供試頭數(shù)
產(chǎn)次
|
151
1.0
|
148
1.0
|
132
3.91
|
147
3.54
|
250
3.16
|
252
3.13
|
| 分娩時 |
平均一胎分娩數(shù)(a)
生存產(chǎn)仔數(shù)(b)
平均體重(a)(kg)
生存豬平均體重(b)(kg)
|
9.85
9.35
1.32
1.36
|
10.24
9.66
1.37
1.40
|
11.05
10.01
1.42
1.48
|
10.95
9.95
1.41
1.46
|
10.94g
10.27g
1.42
1.48e
|
11.15g
10.52g
1.42
1.53e
|
| 21日齡 |
平均一胎仔豬數(shù)
平均體重(kg)
總體重(kg)
生存率(％)
|
7.93
5.06
41.93
85.0
|
8.50
5.17
45.09
87.9
|
8.03
5.23f
42.84
81.7
|
7.82
5.42f
43.06
79.2
|
8.72e
5.22f
46.65e
86.3
|
8.84e
5.37f
47.26e
86.0
|
| 母豬采食量(21日)(kg／日)
離乳後再發(fā)情日數(shù)
|
5.29
6.3
|
5.13
6.1
|
5.88
6.2
|
5.91
6.4
|
5.48
5.0
|
5.50
4.9
|
| e：P＜0.01，f：P＜0.15，g：P＜0.05 |
懷孕後期的增飼效果，是否試驗(yàn)規(guī)模的關(guān)系，不論A群或B群，幾乎皆沒有顯著差異。C群的1區(qū)250頭的規(guī)模，在離乳時1胎平均仔豬數(shù)有0.12頭，平均體重有150g之差異。
此情形沒有差異的原因之一為母豬的采食量幾乎沒有差異。
(二)S-145營養(yǎng)組織委員會的研究(1994)
前項(xiàng)的飼料給與量是對懷孕後期的增飼之影響，在本次系以較精密，由給與熱能方面之對繁殖的影響。
此研究參加者有Arkansas大學(xué)P.R.Noland)，Overun大學(xué)(T.J. Prince)Aremson大學(xué)(D.L.Handlin)、Mississippi州立大學(xué)(G.L.Gromwell)、North Carolina州立大學(xué)(M.T.Coffey)、Oklahoma州立大學(xué)(C.V.Maxwell, Jr.)與Texas農(nóng)工大學(xué)(D.A.Knabe)等7所大學(xué)。
供試豬頭數(shù)合計999頭，僅Mississippi大學(xué)與Kremson大學(xué)100頭以下，其他的大學(xué)皆超過100頭。
此試驗(yàn)懷孕期1區(qū)系正常的熱能(飼料給與1.82kg，5.9Mcal/日)，2區(qū)系高熱能(飼料給與2.27kg，7.4Mcal/日)，授乳期也以正常熱能(沒有添加脂肪)與高熱能(添加脂肪9%)的2×2的要因配置法進(jìn)行試驗(yàn)，此系僅懷孕期采用。
給與飼料系玉米或菊芋(giraisolegum)、脫皮大豆粕、第2磷酸鈣、石灰石、鹽、維他命與微量礦物質(zhì)的預(yù)混粉混合。1區(qū)的飼料CP 14%，離胺酸0.64%，鈣0.80%，P 0.60%，ME 3.24 Mcal/kg。2區(qū)的飼料CP 11.9%，離胺酸0.51%，Ca 0.64%，P 0.48%，ME 3.26 Mcal/kg。
懷孕期的給與飼料各區(qū)皆以NRC標(biāo)準(zhǔn)(1988)的1日必要量以超過的離胺酸11.6g，Ca 14.5g，P 10.9g，維他命及微量礦物質(zhì)給與，僅熱能的給與量不同。
自懷孕110日到分娩為止給與2.72kg，授乳期采任食。試驗(yàn)系1~3產(chǎn)繼續(xù)進(jìn)行。
試驗(yàn)的結(jié)果，供試頭數(shù)1區(qū)279頭，2區(qū)233頭(以下類推)，產(chǎn)仔數(shù)系10.5：10.1頭，生存產(chǎn)仔數(shù)系9.8：9.2頭，仔豬的平均體重系1.41：1.55kg(P<0.01)，21日齡仔豬數(shù)系8.5：8.0頭，仔豬生存率系88.2：88.5%，21日齡體重系4.05：4.23kg(P<0.01)，平均采食量系5.23：5.00kg(P<0.01)，離乳後再發(fā)情日數(shù)系7.9：7.6日。
由結(jié)果可知，在懷孕期的高熱能化對仔豬的生時體重與到離乳(21日齡)為止的增重量有顯著的增加。但是母豬的采食量減少，體重的減少顯著。
離乳後的再發(fā)情日數(shù)隨產(chǎn)次而有差異，3產(chǎn)次的平均如下所述的。在第1產(chǎn)次是8.6：10.4日，第2產(chǎn)次7.2：6.3日，第3產(chǎn)次是7.9：6.2日，初產(chǎn)次與2、3產(chǎn)次隨給與熱能之比率而有不同的影響。
此試驗(yàn)對懷孕後期的增飼已獲肯定，系以懷孕全期的給與熱能的高低做比較。
懷孕期的熱能給與量多，出生仔豬的數(shù)是沒有變化的，但平均體重大，此到離乳時為止繼續(xù)之。
相反的，母豬的授乳期之采食量少，體重的消耗大。
出生仔豬的體重大小，如以此次的試驗(yàn)有1.41kg已很足夠，由此試驗(yàn)的結(jié)果得到的結(jié)論，是懷孕期的熱能給與量以正常的為宜。
七、懷孕期的適當(dāng)體重之判定
豬的體形肥瘦之判定，有最簡單的判定方法。此系體長(由兩耳的中間到尾根為止)與胸圍的測定，胸圍與體長比較，大型種少約15~20%，中型種少約10~15%較為理想。
大成清(1995)以1000頭規(guī)模的種母豬之豬場作體能控制調(diào)查。其結(jié)果相當(dāng)如圖1的No.3有60%，No.4有20%，No.5與No.2有10%，全部看起來有點(diǎn)肥胖。
英國系由1960年到1970年代之初，以品種改良為目的，其成果是豬的體型劇烈的變化。
年青母豬也沒有被看到肥胖者，最上級的瘦肉型(bacon type)的豬體型沒有任何的變化。結(jié)果沒有付著非常低水準(zhǔn)的脂肪。
因此繁殖豬體脂肪的蓄積狀態(tài)，被認(rèn)為沒有重要。英國的數(shù)值，如上述的繁殖期間一般以P2背脂肪厚12~16mm的范圍為宜，懷孕後期16mm，泌乳後期約10mm左右。又10mm以下的母豬，再繁殖認(rèn)為是困難的。J.Gadd(1986)稱經(jīng)產(chǎn)豬的P2背脂厚度的目標(biāo)如圖2，隨產(chǎn)次的增加而慢慢減少。
表5系大成清有關(guān)系的豬場對懷孕豬的測定結(jié)果。品種系合成豬，以外觀與測尺及超音波判斷其肥滿程度。
表5. 合成豬(懷孕豬)的肥滿度之判定
| 豬No |
產(chǎn)次 |
外觀判定 |
測尺判定 |
超音波判定 |
| 胸圍(cm) |
體長(cm) |
胸圍率(％) |
判定 |
P2脂肪(mm) |
判定 |
| 1
3
2
12
5
8
4
11
6
7
10
9
|
5
5
0
2
3
2
4
2
2
2
0
0
|
瘦+++
瘦+++
瘦++
瘦++
瘦+
瘦+
標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)
肥+
肥++
肥++
肥+++
|
124
130
124
127
130
132
133
125
132
136
128
130
|
156
151
131
146
148
151
156
145
145
144
145
140
|
79.5
86.1
94.7
87.0
87.8
87.4
85.3
86.2
91.0
94.4
88.3
92.9
|
瘦+
肥+
肥++
肥+
肥+
肥+
標(biāo)準(zhǔn)
肥+
肥++
肥++
肥+
肥++
|
15
11
11
10
11
9
19
16
22
20
11
21
|
標(biāo)準(zhǔn)
瘦
瘦
瘦
瘦
太瘦
肥
標(biāo)準(zhǔn)
太肥
太肥
瘦
太肥
|
| 平均2.2±1.8 |
129.2±3.8 |
146.5±6.9 |
88.4±4.3 |
肥+ |
14.7±4.8 |
標(biāo)準(zhǔn) |
| 胸圍率：65~70％(瘦+++)，70~75％(瘦++)，75~80％(瘦+)，80~85％(標(biāo)準(zhǔn))，85~90％(肥+)，90~95％(肥++)，95~100％(肥+++) |
由結(jié)果看，外觀判定「肥」4頭，「標(biāo)準(zhǔn)」2頭，「瘦」6頭，測尺判定同順序10頭：1頭：1頭。超音波判定系4頭：2頭：6頭。
僅看此結(jié)果，外觀與超音波判定結(jié)果相同，測尺判定幾乎全部「肥」。
此次調(diào)查的豬系合成豬，可能系因體型與L種及W種之品種有差異之故。因此對此方法的判定基準(zhǔn)有再檢討的必要。
以一頭一頭詳細(xì)的看，調(diào)查豬的No.1外觀是「瘦+++」，P2點(diǎn)的脂肪厚也有15mm，是「標(biāo)準(zhǔn)的」。又No.10外觀是「肥++」，P2點(diǎn)的脂肪系11mm，被判「瘦」。此情形其結(jié)果完全相反。
有不少的調(diào)查被判定不行，P2點(diǎn)的脂肪層度初產(chǎn)11~21mm，2產(chǎn)豬9~22mm，5產(chǎn)豬11~15mm，不一定多產(chǎn)次的母豬是薄的，與圖2的目標(biāo)值不同。
外觀的判定，隨觀察者之喜好，其值是不同的。表5的判定系表示A、B、C的3人進(jìn)行之中僅是A的判定結(jié)果與B、C的判定完全不同(參照表6)。
表6. 外觀判定對個人差的影響
| 豬No |
判定者 |
| A |
B |
C |
| 1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
|
瘦+++
瘦++
瘦+++
標(biāo)準(zhǔn)
瘦+
肥+
肥++
瘦+
肥+++
肥++
標(biāo)準(zhǔn)
瘦++
|
瘦+
標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)
肥+
肥++
肥++
標(biāo)準(zhǔn)
肥+
肥+
肥+
標(biāo)準(zhǔn)
|
瘦+
肥+
標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)
肥+
肥+
標(biāo)準(zhǔn)
肥+
標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)
|
|
瘦
總計：標(biāo)準(zhǔn)
肥
|
6頭
2頭
4頭
|
1頭
5頭
6頭
|
1頭
7頭
4頭
|
在表6，判定者A「肥」4頭，「標(biāo)準(zhǔn)」2頭，「瘦」6頭。判定者B同樣順序6頭：5頭：1頭，判定者C系4頭：7頭：1頭。有認(rèn)為瘦6頭的人，也有認(rèn)為僅1頭的人。
由上情形表示人的眼睛有不確實(shí)者，P2點(diǎn)的脂肪厚度測定方法較為科學(xué)的。
以上的調(diào)查系飼養(yǎng)合成豬的四個豬場的測定結(jié)果，初產(chǎn)豬(4豬場)17.0mm，2產(chǎn)豬(3)20.3mm，3產(chǎn)豬(3)17.0mm，4產(chǎn)豬(3)18.0mm，5產(chǎn)豬(1)19.0mm，6產(chǎn)豬(1)20.0mm，7產(chǎn)豬(2)20.0mm，8產(chǎn)豬(2)22.0mm，9產(chǎn)豬(1)17.0mm，10產(chǎn)豬(1)18.0mm，隨產(chǎn)次的經(jīng)過，脂肪厚度沒有明顯下降。
前述的脂肪厚度以12~16mm認(rèn)為適當(dāng)，超過20mm認(rèn)為過肥胖，上述的結(jié)果10產(chǎn)次之中有4產(chǎn)次在其中，剩馀的6產(chǎn)次是有「肥的氣味」。
此情形與別的豬場之大約克種的初產(chǎn)豬13mm，2產(chǎn)豬9mm之比較，是比合成豬瘦。八、懷孕期的合理飼料給與量
C.T.Whittemore(1987)稱英國1950年代，豬的遺傳子型系相當(dāng)?shù)姆蕽M型，100kg的P2點(diǎn)脂肪厚系達(dá)30mm。約為1960年的後期左右的期待值的2倍。
1960年代Loweet研究所的Lucas與Lodge以「懷孕豬以谷物主體的飼料給與量1日2kg以下認(rèn)為已夠的」為主旨提案。
此技術(shù)後來Nochingum大學(xué)的Lodge將其擴(kuò)大的普及，2kg系當(dāng)時的給與量之一半以下。
此方法被較快農(nóng)家階段實(shí)用化的情形很多，整理其原因，懷孕中的給與飼料量少時，對在飼料中的蛋白質(zhì)、維他命、礦物質(zhì)的濃度有提高的必要。授乳期的給與飼料以充分高水準(zhǔn)的飼料給與。在當(dāng)時的給與設(shè)施所謂「2kg給與」，系成為個體正確的給與量。除此之外，有很多的理由被考慮，在最初提出「朝向2kg的給與飼料量」於當(dāng)時成為最大的理由。
此點(diǎn)筆者也有經(jīng)驗(yàn)。有的豬場懷孕前半期系CP 15%，TDN 72%飼料以1.8~2.0kg，後半期以2.0~3.2kg給與。
此方式改為全期間行1.8kg的給與，不久母豬開始發(fā)生皮膚病。在背線的兩側(cè)多發(fā)生云脂，發(fā)展成皮膚病。
分娩仔豬數(shù)在自體系沒有變化，新生的仔豬體重輕，仔豬自體成為無活力。
由飼養(yǎng)環(huán)境改善及飼料的養(yǎng)分密度提高，目前世界幾乎所有地區(qū)，2kg的給與成為一般化，此基本系被維持的。
1960年代與1970出代的初期，英國大流行所謂「依氣候給與法」。
此對母豬有短期間的比較恰當(dāng)(達(dá)一般量的2倍)，這種方式的飼料給與，對其他期間之給與量有可能相對的減少。
此種增飼的方法，在當(dāng)時系認(rèn)為能增加排卵數(shù)，改善胎兒的著床率、生存率。其後對著床率及生存率的改善被否定。
相反的，增飼在懷孕後期2~3周間給與2倍量，胎兒的營養(yǎng)狀態(tài)改善，生時的體重確實(shí)增大而被考慮采用，故懷孕後期的增飼成為目前的議論。
Whittemore稱最近最重要且進(jìn)步的系「母豬對飼料給與方式的反應(yīng)，即有特的反應(yīng)之動物」之原理的確立。
因此「一般化的給與方式」及「獨(dú)斷(dogma)的給與方式」被認(rèn)為是「最適當(dāng)?shù)娘暳辖o與方式」，但仍尚有須考慮的地方。
其後F.Elsley在Loweat研究所的研究，由國際的協(xié)同試驗(yàn)到母豬間的變動也能對應(yīng)，并作出「懷孕時的給與計畫(plan)」。
對於母豬由最初受胎時體重到次回的受胎時體重為止的增重法預(yù)想，而沿此預(yù)想的體重去飼養(yǎng)。
此情形由初產(chǎn)到第4產(chǎn)為止的體重增加量，被推定各產(chǎn)次約增加15kg。未經(jīng)產(chǎn)豬有肥胖狀態(tài)，此狀態(tài)是繁殖的開始。
由此由第2產(chǎn)到次回的產(chǎn)次之增進(jìn)，蓄積脂肪的被利用。如依照實(shí)際情形，隨產(chǎn)次之增進(jìn)，蓄積的脂肪將減少而變瘦。也引起問題的發(fā)生。
英國瘦的母豬販賣價格與更新用未經(jīng)產(chǎn)豬(年青母豬)之育成費(fèi)用幾乎相同，故完全沒有長壽性的問題發(fā)生。
對Elsley的新提案，Whittemore指摘其缺點(diǎn)。第1缺點(diǎn)，一般的養(yǎng)豬場沒有體重測定機(jī)，第2點(diǎn)是母豬的體重對繁殖性是不能充分的說明，蓄積的脂肪系很重要的。
生體重與脂肪量是互相獨(dú)立的形質(zhì)，但是根據(jù)在不久前對此修正的見解，認(rèn)為生體重的增加量與脂肪的蓄積量之間被判明尚有很強(qiáng)的關(guān)系。
由以上英國的種種經(jīng)過看，其結(jié)論是與日本進(jìn)行的相同，臺灣大部分也如此。有如表2的。上述的也有日本標(biāo)準(zhǔn)。
特別對日本標(biāo)準(zhǔn)，農(nóng)水省畜試的森室長(1986)在第11回農(nóng)協(xié)畜產(chǎn)技術(shù)研究會有提及次回的數(shù)值。
適溫環(huán)境初產(chǎn)時(體重120kg)飼料系以1.8kg，2產(chǎn)時(體重140kg)系2.0kg，3產(chǎn)時(體重155kg)系2.12kg，4產(chǎn)時(體重170kg)系2.24kg，5產(chǎn)時(體重185kg)系2.36kg，6產(chǎn)時(體重200kg)系2.48kg的飼料給與。
冬季環(huán)境初產(chǎn)時系2.20kg，2產(chǎn)系2.40kg，3產(chǎn)系2.55kg，4產(chǎn)系2.70kg，5產(chǎn)系2.85kg，6產(chǎn)系3.0kg的飼料給與。此等飼料給與時之飼料品質(zhì)其CP 12%，TDN 70%，DE 3080 Kcal/kg。
由技術(shù)方面看，以上的數(shù)值是正確的，在其中尚有被考慮不能非常普及者，理由系豬體重的測定機(jī)具與設(shè)施及勞力的問題。
體重測定機(jī)其設(shè)施沒有超音波測定器的方便，超音波測定器搬運(yùn)、操作簡單，不僅勞力，皆比較容易，且能測定P2點(diǎn)的脂肪厚度。
英國對上述的雜種(hybrid)豬很普及，僅非常低的脂肪付著。
在一般的養(yǎng)豬場很多沒有體重測定機(jī)與背脂肪測定器之設(shè)備者，要一下子移行如表2之標(biāo)準(zhǔn)被認(rèn)為系無理的。隨著品種改良的進(jìn)步，不久將被考慮，可能不需要若干的時間。
因此暫定的措置是目前進(jìn)行的增飼法是有改善的必要。此方法也如表1所示有種種方式，基率的被考慮以本省臺灣糖業(yè)公司畜產(chǎn)研究所的葉博士(1982)的方式。
葉博士的方式系以懷孕前期(交配後到80日)與懷孕後期(其後的34日)區(qū)分之，前後期的飼料TDN 75%，前期給與2.0kg，後期給與2.5kg。
平均1日的養(yǎng)分要求量，前期DE 6.6 Mcal，CP 250g，離胺酸10.2g，鈣16g，磷14g。後期DE 8.8 Mcal，CP 400g，離胺酸19.2g，鈣20g，磷17.5g。
懷孕前期的DE要求量之6.6 Mcal系NRC標(biāo)準(zhǔn)(1979)的6.12 Mcal與NRC標(biāo)準(zhǔn)(1981)的5.97~7.17 Mcal，Jacobsen(1978)的6.2~9.9 Mcal，Henry與Etienne(1978)的6.2~6.75 Mcal，茨城縣畜試(1973)的6.3~7.9 Mcal，沒有很大的差異，比日本標(biāo)準(zhǔn)(1993)的5.68~6.25 Mcal多。
丹麥目前系使用Scandinavia飼料單位法。1飼料單位(FU)系相當(dāng)大麥(水分14~15%)1kg的熱能量。
丹麥也行增飼。母豬的空胎期間平均1日3.5~4.0 FU，交配後3周間系1.8~2.0 FU，交配後第21日到分娩前4周為止系2.2 FU，其後到分娩前2~3日為止給與3.5 FU，依照母豬的狀況調(diào)整給與量。
丹麥對與上述的飼料單位法所不同的，系在1993年發(fā)表的新的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。
丹麥的熱能單位公式在1970年下半年以後采行NE系統(tǒng)，因此NE被采用為熱能標(biāo)準(zhǔn)。
胺基酸、維他命及礦物質(zhì)也是以NE表示飼料的適當(dāng)量，Nebrasko大學(xué)的D.E.Reese(1994)稱此系以美國的流行而修改的。
此情形系懷孕豬平均1日采食量2.09kg，飼料1kg的平均ME量系3.170Kcal，平均1日給與ME量系6.625Kcal。此相當(dāng)於任食量的90~95%。
歐洲的飼料情形系供參考，由其標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容看，給與飼料(玉米、大豆粕或粟(milo)、大豆粕)之含量，離胺酸系0.46%，色胺酸(tryptophan)0.13%，traonine 0.43%。
維他命的飼料平均1噸添加量，Vitamin A880萬IU，D377萬5千IU，E 4萬IU，K2 2g，riboflavin 5g，niacin 20g，Pantothen acid 15，Biotin 200mg，Vitamin B12 20mg，葉酸1.5g，thiamin 2g，Pyridoxine 3g。系以平均1日給與2.09kg為前提。
礦物質(zhì)類在飼料給與量，鈣0.85%，磷0.70%(小麥、大豆粕或大麥、大豆粕Base)、食鹽0.3%，以下每噸的平均量銅6g，碘0.2g，鐵80g，錳40g，矽0.2g，鋅100g。
九、結(jié)論
懷孕期的飼料給與量，有大部分懷孕期的全期間給與一定量的方法及懷孕後期的增飼方法二種。定量給與的可行性理論系根據(jù)：「母豬熱能供給的一時的不足或過多，所持有之緩沖能力」，或「在懷孕後期因母豬的養(yǎng)分利用率高，胎兒的組織有多量的蓄積(例如，氮素的利用率提高45~60%)，因此增飼是好的。
一方面以必要的增飼，在法國國立農(nóng)試的J.Noblet等(1990)稱「在懷孕中的仔豬發(fā)育，所需ME量少，而隨懷孕的進(jìn)行而增多」，「懷孕期的平均1日ME要求量系受到母豬的增重量及體成分含量所影響?！菇Y(jié)果平均1日ME要求量系由6Mcal到10Mcal之增加。
因此當(dāng)然給與飼料量有必要增加，若不如此，雖不影響產(chǎn)仔數(shù)，但影響到新生仔豬的體重。
新生仔豬的體重大時，其後的發(fā)育也良好，故很重要。
此二種方法是非常重要，雖然已進(jìn)行的種種試驗(yàn)，但尚未有統(tǒng)一的結(jié)論，因統(tǒng)計處理的結(jié)果尚不明確。由於試驗(yàn)規(guī)模不大，故尚無顯著的差異性。
因此英國進(jìn)行大規(guī)模的協(xié)定試驗(yàn)，其結(jié)果「被認(rèn)為不需增飼」。但美國大規(guī)模的協(xié)定試驗(yàn)進(jìn)行後的結(jié)論與英國的結(jié)論相反，認(rèn)為「增飼有效」。
此情形的結(jié)論分為二點(diǎn)，以有限的試驗(yàn)，定量區(qū)與增飼區(qū)之差異不大(即沒有大的差異)。
此點(diǎn)Whittemore稱「母豬對飼料的給與方式之反應(yīng)，是因母豬系持有種種特長的動物?！?/p>
在繁殖豬英國對品種改良的進(jìn)步，一方面已完成「飼料給與量2kg已足夠」的結(jié)論，在各養(yǎng)豬場體重測定機(jī)及P2點(diǎn)的脂肪厚度測定機(jī)的準(zhǔn)備階段，懷孕期的定量給與將成為一般化。
因此母豬的基礎(chǔ)體重系每產(chǎn)次增加15kg為增加的階段，長期多產(chǎn)也成為一般化。
筆者對懷孕母豬的飼料給與量，主張隨氣候環(huán)境之變化及母體營養(yǎng)狀況與懷孕階段之不同而有很大的差異。對飼料配方在本省大部份養(yǎng)豬業(yè)者都已達(dá)良好的標(biāo)準(zhǔn)，原則上不去碰它，而僅在給與量、給與方法及添加油脂方面去修正，已普獲養(yǎng)豬業(yè)者采用，茲簡述如下：
自配種到30日之給與量，夏天日給與母前飼料1.5kg，冬天給與1.8kg，但夏天原則系將1.5kg飼料一次於早上8時以前喂與，下午不喂料，因以本省之氣候，上午10時以後氣溫日漸的上升，若10時以後喂料將更增加母豬的熱緊迫致胚胎早期死亡嚴(yán)重，將影響受胎率、分娩率、產(chǎn)仔數(shù)。
至於冬天平常是日給與1.8kg，但於寒流來襲前隨母豬營養(yǎng)狀態(tài)適當(dāng)?shù)脑黾语暳辖o與量，以防止寒流來因熱能不足以致黃體因溫度的分泌黃體素以致崩潰而退化引起流產(chǎn)，此情形發(fā)生於寒流來襲過後的流產(chǎn)，若寒流來襲時間長，往往在寒流未離去前便開始流產(chǎn)。
自懷孕30日起到分娩前1星期(移分娩舍前)，隨母豬的營養(yǎng)狀態(tài)決定飼料給與量。在冬天寒流來襲前對瘦弱母豬須特別的增加飼料給與量。
移入分娩舍後除分娩前2~3日減料外，但仍須增加油脂之給與，此方式可使分娩後的新生仔豬有充分的肝糖蓄積，對育成率有很大的效果，同時可使初乳的乳脂率增加2%，常乳乳脂率增加1%;對仔豬的發(fā)育及育成率更加有幫助。
在整個授乳期母豬系行任食及充分的供給清水，而飼料內(nèi)的脂肪率，夏天第1產(chǎn)及第2產(chǎn)高達(dá)13%，第3產(chǎn)以後脂肪率10%左右，而冬天不論產(chǎn)次皆給7~8%左右的脂肪率。任食期系自分娩後第5日到離乳配種前為止。配種後即行改限食措施。
為著預(yù)防離乳後的不發(fā)情或發(fā)情日數(shù)增加，除上述的任食及加添油脂外，對初產(chǎn)母豬行分段離乳，即在預(yù)定分娩前2日將體重較大的二分之一先行隔離，兩天後完全斷乳，此情形可使母豬因減少吸乳刺激，可增加對發(fā)情所需之賀爾蒙分泌，可提高發(fā)情率及縮短發(fā)情間距。
又為著縮短離後到再發(fā)情的間距及提高發(fā)情率，增加排卵數(shù)，而進(jìn)行投與發(fā)情排卵專用藥品之投與，投與方法分為二種，第一種系離乳前4天投與，第二種系離乳前1天早上投與。第一種方法一般於離乳當(dāng)日發(fā)情可配種，翌日復(fù)配完畢。第二種方法一般於離乳後第3日配種，翌日配種完畢。建議業(yè)者不妨加以使用。有關(guān)使用法筆者在將出版的「淺談現(xiàn)階段臺灣母豬的繁殖問題及解決方法」一書中有相當(dāng)詳細(xì)敘述。
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