11月9日-11月12日，國際食品法典委員會紫菜及水產(chǎn)品標準研討會在廈門召開。會議由中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所主辦，福建省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站、福建省水產(chǎn)研究所承辦。農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局、農(nóng)業(yè)部漁業(yè)漁政管理局、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所、福建省海洋與漁業(yè)廳、中國海洋大學(xué)、福建省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站、福建省水產(chǎn)加工流通協(xié)會、江蘇省紫菜協(xié)會和韓國食品研究所等單位領(lǐng)導(dǎo)、代表和專家參加了會議。
會上，農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局董洪巖處長表達了我國對參與國際食品法典委員會亞洲區(qū)域紫菜標準工作的積極態(tài)度并希望亞洲區(qū)域紫菜標準能最終擴大國際貿(mào)易、促進紫菜產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。首先，國內(nèi)會議代表研討了韓國起草的《亞洲區(qū)域紫菜標準草案》（2015第2稿），提出中國的反饋意見，確定了工作分工和日程安排；其次，中韓專家針對《亞洲區(qū)域紫菜標準草案》（2015第2稿），結(jié)合本國紫菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平以及日本、泰國等亞洲國家對于標準草案的意見和建議，對標準涉及的產(chǎn)品范圍、分類、產(chǎn)品質(zhì)量以及衛(wèi)生指標等進行深入的研討，初步達成部分意見。會議代表還參觀考察了晉江市阿一波食品工貿(mào)有限公司和晉江力綠食品有限公司。
2010年第17屆亞洲協(xié)調(diào)會提出制定亞洲區(qū)域紫菜標準以來，中、日、韓三國就根據(jù)標準的內(nèi)容進行了多次的協(xié)商和會談，期間在韓國、中國舉行了兩次協(xié)商會。福建省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站和福建省水產(chǎn)加工流通協(xié)會因應(yīng)國家和行業(yè)需求，積極參加該國際標準的制定工作，就亞洲區(qū)域紫菜標準相關(guān)事宜充分表達了我省壇紫菜產(chǎn)業(yè)的意見。CAC亞洲區(qū)域紫菜標準作為國際標準，雖然各國為了維護自身行業(yè)的利益，考慮各自國內(nèi)行業(yè)發(fā)展水平以及進出口貿(mào)易的利益，會在某些限制指標上堅持或是取舍，但是食品安全問題已成為世界關(guān)注的焦點，大勢所趨，民心所向，因此，提供安全優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，是標準制定的最終目標。在制標的同時，我國參加制標的各成員單位積極呼吁紫菜產(chǎn)業(yè)廣大從業(yè)人員應(yīng)清醒地認識到自身的不足，并在標準制定的過程中，探討和改進行業(yè)中存在的問題，促進我國紫菜產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。
