大家好，我叫小饒。任職攜興數(shù)據(jù)庫(kù)研究中心蝦苗部檢測(cè)員，在這如火如荼的冬棚苗投放期，我相信大部人都跟我一樣——期待、緊張！為冬棚良好的收成而期待，為冬棚艱難的養(yǎng)殖而緊張。而每一次的檢測(cè)結(jié)果令這復(fù)雜的心情更加忐忑了。
11月5日下午，照往常一樣進(jìn)入公司化驗(yàn)室進(jìn)行蝦苗檢測(cè)的第四個(gè)環(huán)節(jié)（我只負(fù)責(zé)第四步檢測(cè)，也是最為關(guān)鍵的內(nèi)容）：首先，是五種抗生素（呋喃唑酮、慶大霉素、四環(huán)素、恩諾沙星和環(huán)丙沙星）檢測(cè)和蝦苗組織弧菌培養(yǎng)；再者，是DNA分子檢測(cè)，檢測(cè)項(xiàng)目具體包含IHHNV、WSSV、EMS、EHP、Vibrio Harveyi等五種。檢測(cè)結(jié)果如下：
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1、五種抗生素檢測(cè)及24h弧菌培養(yǎng)（TCBS培養(yǎng)基）結(jié)果，如下圖
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結(jié)果：抗生素檢測(cè)都為陰性；黃色菌落62粒（合理范圍）。
2、DNA分子檢測(cè)結(jié)果，如下圖
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結(jié)果：WSSV、EHP檢測(cè)呈陽(yáng)性
因考慮EHP是最近才增加的兩項(xiàng)指標(biāo)且是第一次檢測(cè)到患有EHP病害的蝦苗，為慎重起見，公司決定復(fù)檢，第二天苗場(chǎng)就從原六個(gè)池隨機(jī)選出了二個(gè)池的蝦，再次進(jìn)行檢測(cè)。檢測(cè)結(jié)果如下圖：
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結(jié)果：兩個(gè)池都檢測(cè)EHP呈陽(yáng)性
而對(duì)于WSSV和EHP，我相信仔細(xì)閱讀過(guò)攜興微信官網(wǎng)的“大俠”對(duì)WSSV都有一定的認(rèn)識(shí)了，那么什么是EHP呢？
EHP全稱為Enterocytozoonhepatopenaei，即腸道上皮細(xì)胞微孢子蟲，簡(jiǎn)稱“蝦肝腸胞蟲”。腸道上皮細(xì)胞微孢子蟲是一種很小的孢子蟲，體長(zhǎng)不到1μm。有研究表明，其主要感染對(duì)蝦的腸道表皮，進(jìn)而感染肝胰腺，引起對(duì)蝦腸道吸收功能下降，嚴(yán)重的出現(xiàn)腸炎和肝胰腺萎縮。
腸道上皮細(xì)胞微孢子蟲最早于2008年由泰國(guó)科學(xué)家在養(yǎng)殖的斑節(jié)對(duì)蝦發(fā)現(xiàn)并報(bào)道。該報(bào)道稱：腸道上皮細(xì)胞微孢子蟲在肝胰腺細(xì)胞質(zhì)中由早期原生質(zhì)階段發(fā)育成成熟的孢子，胞質(zhì)中的多核原生質(zhì)體階段在原生質(zhì)體表面存在大量的小泡，在早期原生質(zhì)發(fā)育階段以質(zhì)核二分裂方式形成大量的孢子前體，待胞質(zhì)形成電子密度盤和極管前體后，早期孢子于原生質(zhì)表面以出芽方式釋放。成熟孢子橢圓形，大小為0.7×1.1μm，具單核、5～6圈極絲、有一錨盤連著極絲、后端有一個(gè)空泡，孢子殼電子密度高，殼由質(zhì)膜、透明芽孢和透明外壁組成。
2010年越南報(bào)道稱，感染腸道上皮細(xì)胞微孢子蟲的斑節(jié)對(duì)蝦呈現(xiàn)“白便”癥狀。
2013年在中國(guó)也發(fā)現(xiàn)這個(gè)疾病。同年，泰國(guó)報(bào)道腸道上皮細(xì)胞微孢子蟲不是南美白對(duì)蝦“白便”的原因。
2014年泰國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)腸道上皮細(xì)胞微孢子蟲是近年來(lái)引起南美白對(duì)蝦生長(zhǎng)緩慢的主要原因之一。
南美白對(duì)蝦感染腸道上皮細(xì)胞微孢子蟲之后，最明顯的特征就是生長(zhǎng)速度會(huì)變得緩慢，導(dǎo)致對(duì)蝦個(gè)體差異大、參差不齊。但感染了腸道上皮細(xì)胞微孢子蟲的蝦，并不會(huì)立即死亡，相反觀察蝦體，其腸道也是非常飽滿，食欲正常，一樣能正常吃料，腸、胃充滿著食物，肝胰腺略微萎縮，發(fā)軟，但顏色很深。所以從表面上看起來(lái)，蝦并沒(méi)有明顯疾病癥狀，但就是不長(zhǎng)個(gè)，偶爾伴隨有白便。
對(duì)蝦腸道上皮細(xì)胞微孢子蟲可以垂直傳播也可以水平傳播，如從種苗攜帶病原垂直傳播，或者被腸道上皮細(xì)胞微孢子蟲污染了養(yǎng)殖池進(jìn)行水平傳播。而目前對(duì)于患有腸道上皮細(xì)胞微孢子蟲的蝦無(wú)良好的解決辦法。
以上對(duì)EHP的介紹雖有些抽象，且無(wú)實(shí)際體驗(yàn)，鑒于此公司已著手在養(yǎng)本次檢測(cè)的蝦苗，實(shí)踐驗(yàn)證養(yǎng)殖患有EHP病害的南美白對(duì)蝦蝦苗的危害到底有多大？！那么盡情期待后續(xù)結(jié)果吧！
