仔豬健康是生產(chǎn)的關(guān)鍵，而仔豬腸道健康是生長(zhǎng)發(fā)育的核心和快速生長(zhǎng)的基礎(chǔ)。營(yíng)養(yǎng)、生理、環(huán)境和病原微生物等因素均可引起仔豬腸道結(jié)構(gòu)與功能的紊亂，導(dǎo)致消化不良、腹瀉、生長(zhǎng)抑制、甚至死亡。據(jù)統(tǒng)計(jì)，每年僅因腹瀉死亡的仔豬約2400萬(wàn)頭，造成直接經(jīng)濟(jì)損失約120億元。當(dāng)前生產(chǎn)實(shí)際中迫切需要采取有效措施改善仔豬的腸道發(fā)育狀況，維護(hù)和充分發(fā)揮腸道的功能，進(jìn)而提高仔豬生產(chǎn)性能和健康水平。
但當(dāng)前養(yǎng)殖戶對(duì)飼料營(yíng)養(yǎng)存在認(rèn)識(shí)誤區(qū)，重表象輕內(nèi)涵，重?cái)?shù)量輕質(zhì)量，重價(jià)格輕價(jià)值等。特別是在仔豬階段，對(duì)仔豬營(yíng)養(yǎng)的需求誤區(qū)更大，過(guò)分追求仔豬飼料的抗腹瀉作用，認(rèn)為仔豬吃的越多越好（尤其在疾病感染壓力較大的情況下），過(guò)分追求仔豬膚色好壞。其實(shí)，在規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)10%仔豬腹瀉是正常的，有些往往是營(yíng)養(yǎng)性腹瀉，就像人一樣，一些人喝牛奶也會(huì)腹瀉，并非疾病所致。
過(guò)度追求抗腹瀉后患無(wú)窮，大劑量使用藥物，高鋅、高銅等飼料，不僅污染環(huán)境，而且表象就能觀察到仔豬后續(xù)或全程生長(zhǎng)性能受損，深層次的是豬群抗病力下降。豬群整體生產(chǎn)性能下降，飼料成本增加；飼料中藥物導(dǎo)致疾病判斷及用藥時(shí)機(jī)失準(zhǔn)；耐藥性導(dǎo)致發(fā)病后脈沖用藥藥效差；對(duì)疾病控制的時(shí)效性差，病程長(zhǎng)，難恢復(fù)體力。
所以我們必須認(rèn)清仔豬營(yíng)養(yǎng)與健康，提高仔豬營(yíng)養(yǎng)水平是保障仔豬健康的基本措施。仔豬料的核心價(jià)值在于擁有良好的營(yíng)養(yǎng)調(diào)控辦法，當(dāng)期日增重高、料肉比低，對(duì)后續(xù)生長(zhǎng)性能及健康的貢獻(xiàn)。但是，國(guó)內(nèi)對(duì)飼料的認(rèn)識(shí)往往不理想，以營(yíng)銷強(qiáng)勢(shì)為主導(dǎo)的市場(chǎng)，容易誤導(dǎo)養(yǎng)豬人對(duì)飼料營(yíng)養(yǎng)的認(rèn)識(shí)。過(guò)于關(guān)注飼料的表象特征，卻忽略了飼料的本質(zhì)價(jià)值。
在養(yǎng)豬生產(chǎn)過(guò)程中，健康的腸道是保證當(dāng)期和后續(xù)生長(zhǎng)性能的基礎(chǔ)，仔豬腸道健康意味著，腸道免疫機(jī)能成熟，抗病力強(qiáng)。腸道是集體最大的免疫器官，營(yíng)養(yǎng)調(diào)控可實(shí)現(xiàn)腸道健康且對(duì)生長(zhǎng)過(guò)程產(chǎn)生積極影響。
所以仔豬健康營(yíng)養(yǎng)策略是以營(yíng)養(yǎng)調(diào)控腸道健康為本：一要維護(hù)腸道菌群平衡，二要供給腸道健康發(fā)育所需營(yíng)養(yǎng)素。走出仔豬飼料的認(rèn)識(shí)誤區(qū)，透過(guò)表象看本質(zhì)，才能推動(dòng)豬業(yè)健康發(fā)展。
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