秸稈飼料的概述及轉(zhuǎn)化方法

　　【秸稈飼料的概述】

　　秸稈飼料，主要是指以甜高粱、玉米、蘆葦、棉花等秸稈粉碎加工而成的纖維飼料，是反芻動物的主要飼料。

　　秸稈的主要成分是組纖維，動物體（包括反芻動物）本身不能分泌降解粗纖維的酶類。但牛、羊?qū)Υ掷w維的消化率達(dá)50%-90%。是靠瘤胃中的微生物增殖代謝活動實(shí)現(xiàn)的。豬無瘤胃，對粗纖維的消化率只有3%-25%，主要靠盲腸和結(jié)腸中微生物的活動實(shí)現(xiàn)的。如果向豬飼料中添加大量秸稈粉，不僅其本身所含粗纖維不能被消化，而且還會降低飼料中玉米、豆粕的消化率。

　　【轉(zhuǎn)化方法】

　　隨著現(xiàn)代生物工程技術(shù)的發(fā)展，對于秸稈飼料的有效利用逐步得到了完善，那么如何讓秸稈飼料轉(zhuǎn)化為易被動物體吸收的飼料的方法有哪些呢？下面小編就為大家簡單的介紹幾種，具體如下：

　　一、“EM處理法”。

　　日本琉球大學(xué)比嘉照夫教授發(fā)明，采用80多種有益生物工程菌處理秸稈和飼料，在糞便除臭、在畜禽生長和防病方面效果顯著，但其成本較高。

　　二、秸稈微貯法。

　　新疆農(nóng)科院采用復(fù)合活桿菌厭氧發(fā)酵處理，可有效改善秸稈適口性，提高采食量和改善動物腸胃的微生態(tài)平衡，但生產(chǎn)周期較長，且只能用于反芻動物。

　　三、自然發(fā)酵處理法。

 
　　利用秸稈本身所帶微生物發(fā)酵，在發(fā)酵過程中，溫度、濕度、PH值一定，又需激活劑，才可制出有一定營養(yǎng)價值的秸稈飼料。可在一定程度上提高飼料適口性，但無法分解粗纖維，難以改變秸稈的化學(xué)組成，氨基酸和蛋白質(zhì)含量均不夠高。

　　四、氨化法。

　　其主要以尿素作為非蛋白質(zhì)態(tài)氮源補(bǔ)充，用來合成新的菌體蛋白，但其對于纖維素、半纖維素和木質(zhì)素的酵解作用比較少，飼料的活化遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，消化能及總能均不高，一般只能喂養(yǎng)牛、羊等反芻動物。

　　五、高溫酸處理法。

　　主要將秸稈粉碎后經(jīng)球磨機(jī)磨成粉，用鹽酸將物料拌濕，使秸稈的粗纖維酸解，裝入轉(zhuǎn)化室，通入蒸汽升溫至150℃，取出后用等當(dāng)量燒堿中和，這種方法生產(chǎn)工藝復(fù)雜，腐蝕和污染嚴(yán)重，并且在高溫酸解過程中，蛋白質(zhì)凝固不易分解，難以被非反芻動物消化吸收，有的要求在70℃左右的轉(zhuǎn)化室內(nèi)進(jìn)行轉(zhuǎn)化，能源上是不太劃算的。