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收藏  |   舉報(bào) 2016-06-06 10:34   關(guān)注:350   回答:0

秋冬季節(jié)豬場(chǎng)內(nèi)仔豬腹瀉與飼料配制技術(shù)

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  ㈠ 管理

  1.晝夜溫差變化

  舍內(nèi)晝夜溫差超過(guò)10℃時(shí),腹瀉率升高25%-30%,濕度高的環(huán)境會(huì)明顯增加腹瀉率。木地板、地溫保暖不失為對(duì)抗溫差巨變的良策,小規(guī)模飼養(yǎng)必要時(shí)也可以考慮燒火炕。

  2.采食過(guò)度或不足

  秋冬季節(jié)氣溫變低,為了維持體溫,仔豬會(huì)本能性地加大采食量,提高體增熱保持體溫,導(dǎo)致仔豬發(fā)生吸收不良性腹瀉。而剛斷奶的仔豬,受斷奶應(yīng)激的影響采食量減少甚至?xí)苁?,引起饑餓性腹瀉。

  3.斷奶前補(bǔ)飼的影響

  建議在斷奶前每頭至少補(bǔ)飼600g仔豬料,使仔豬在斷奶前胃腸消化系統(tǒng)功能得以加強(qiáng),以適應(yīng)斷奶后采食飼料尤其是植物性飼料,建立對(duì)飼料粗蛋白質(zhì)的免疫耐受性,減少日糧抗原過(guò)敏反應(yīng)。

  4.母豬的影響

  母豬本身體質(zhì)衰弱,也會(huì)影響出生仔豬的體質(zhì),很容易發(fā)生腹瀉。另外,母豬體質(zhì)下降會(huì)影響到乳汁質(zhì)量,對(duì)哺乳仔豬腹瀉也有不小的影響。

  ㈡ 日糧

  秋季是新原料的收獲季節(jié),包括新玉米、新大豆等。熟知新原料的利弊,對(duì)減少秋季仔豬腹瀉很重要。

  1.新玉米

  新玉米水分大,而且由于主要產(chǎn)區(qū)在北方,收獲時(shí)天氣已冷,使得水分更大(一般在20%-30%)。新玉米的成熟度不均勻,主要是由于同一果穗的頂部與基部授粉時(shí)間不同,致使頂部籽粒往往是不成熟的。要考慮新玉米中的抗性淀粉引起仔豬腹瀉的因素,而烘干干燥的新玉米,由于淀粉變性,抗性淀粉增多,反而會(huì)影響消化率。

  2.豆類(lèi)制品

  眾所周知,未加工或簡(jiǎn)單加工的大豆(粕)含有生長(zhǎng)抑制因子,包括蛋白酶抑制劑、植物凝集素、致甲狀腺腫因子、皂昔和植酸等。大豆/豆粕中含有不易消化的一些糖等,這些糖類(lèi)很難被動(dòng)物體內(nèi)酶消化,因而會(huì)降低仔豬對(duì)養(yǎng)分的吸收,并引起腹瀉。同時(shí)大豆抗原亦會(huì)引起豬的過(guò)敏反應(yīng)。針對(duì)上述特定抗?fàn)I養(yǎng)因子,有不同的處理方法,包括:

 ?、?加熱熟化處理

  大豆經(jīng)65%-70%的熱乙醇(78℃)處理后,其抗原作用大大降低。

 ?、?水解處理

  大豆水解處理后,大豆蛋白質(zhì)的分子量顯著下降。通過(guò)pH值的調(diào)整,沉淀蛋白質(zhì),從而將可溶性寡糖、皂昔和植酸鹽除去,得到的產(chǎn)品,就是大豆分離蛋。

  ③發(fā)酵處理

  發(fā)酵豆粕 利用有益微生物發(fā)酵低值豆粕,除多種抗?fàn)I養(yǎng)因子,同時(shí)產(chǎn)生微生物蛋白,豐富并平衡其中各營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

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