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收藏  |   舉報(bào) 2016-05-04 10:21   關(guān)注:379   回答:0

雞蛋白質(zhì)飼料的加工

待解決 懸賞分:0 - 離問(wèn)題結(jié)束還有
 

   (1)大豆餅、花生餅、菜籽餅、棉籽餅的加工:這類餅的加工方法有壓榨法、頂榨浸提法和直接浸提法3種。壓榨法是將大豆、花生、菜籽、棉籽經(jīng)過(guò)凈化處理、壓碎、蒸炒、壓榨等過(guò)程,使殘油含量降低到6%~7%,再將餅?zāi)ニ?,以備飼用。頂榨浸提法是把凈化處理的大豆、花生、菜籽、棉籽先壓榨加工,取?0%~80%的油脂,再用乙烷有機(jī)溶劑浸提余下的油脂,可浸提出90%以上的油脂。直接浸提法是將大豆、花生、菜籽、棉籽經(jīng)壓碎,蒸炒,壓榨加工,取出部分的油脂,再用有機(jī)溶劑洗滌殘余的油脂,餅粕供飼用。 頂榨浸提法和直接浸提法的餅粕含油率低,一般在1%左右。

  (2)棉籽餅去毒法:農(nóng)村中小型雞場(chǎng)可采用硫酸亞鐵-石灰水浸泡法,其步驟如下:首先,根據(jù)棉籽餅(粕)中游離棉酚含量(預(yù)先測(cè)定),按游離棉酚與鐵元素1:1的重量比加入硫酸亞鐵粉末混勻。然后,用新配制的0.5%~1%石灰水上清液(100千克水加0.5千克生石灰粉)浸泡已加鐵劑的棉籽餅2~4小時(shí)(餅與水重量比為1:(5~7)).最后,將濕的已浸泡過(guò)的棉籽餅一起拌入其他飼料,以濕料狀喂雞或曬干供配合飼料用。經(jīng)去毒后的棉籽餅配料時(shí)用量也不應(yīng)超過(guò)20%.

  (3)菜籽餅去毒法:主要有土埋法和硫酸亞鐵法。土埋法是挖1立方米容積的坑(地勢(shì)要求干燥、向陽(yáng)),鋪上草席,把粉碎的菜籽餅加水(餅水比為1:1)浸泡后裝入坑內(nèi),兩個(gè)月后即可飼用。硫酸亞鐵法是按粉碎餅重的1%稱取硫酸亞鐵,加水拌入菜籽餅中,然后在100℃下蒸30分鐘,再放至鼓風(fēng)干燥箱內(nèi)烘干或曬干后飼用。

  (4)魚粉的加工:魚粉加工有干法、濕法、土法3種。干法生產(chǎn)的過(guò)程是原料經(jīng)過(guò)蒸干、壓榨、粉碎、成品包裝。濕法生產(chǎn)的過(guò)程是原料經(jīng)過(guò)蒸干、壓榨、干燥、粉碎包裝。干、濕法生產(chǎn)的魚粉質(zhì)量好,適用于大規(guī)模生產(chǎn),但投資費(fèi)用大。 土法生產(chǎn)有曬干法、烘干法、水煮法3種。曬干法的過(guò)程是原料經(jīng)鹽漬、曬干、磨粉。生產(chǎn)是咸魚粉,未經(jīng)過(guò)高溫消毒,不衛(wèi)生。含鹽量一般在25%左右。烘干法的過(guò)程是原料經(jīng)烘干、磨碎而成。原料里可不加鹽,成品魚粉含鹽量較低,質(zhì)量比前一種略好。水煮法的過(guò)程是原料經(jīng)水煮、曬干或烘干、磨粉。此法因原料經(jīng)過(guò)高溫消毒,質(zhì)量較好。