飼料和飼料原料霉變的對策

1采取輪作種植和適當?shù)氖斋@技術(shù)，可使飼料作物因霉菌和霉菌毒素在種植地塊的污染幾率減小。同時，收獲和儲運過程中應(yīng)盡量避免蟲咬、鼠啃、磨壓，避免玉米、花生等谷物的表皮外殼受損傷，破碎的籽粒應(yīng)除去，以防霉變。

2嚴格控制飼料的水分含量。把水分控制在安全線以下是最簡便易行的方法，飼料作物收獲后應(yīng)迅速將其干燥，且必須保持干燥均勻一致。北方必須控制在≤14%以下，南方必須控制在≤12%以下。

3控制好貯存室的溫度、濕度和通風。低溫低濕和通風可防止飼料氧化變質(zhì)與霉變，從而有利于飼料的貯存。所以要求飼料貯存室應(yīng)安裝溫度計和干濕溫度計，并及時進行檢查，室內(nèi)的溫度應(yīng)控制在10度以下，相對濕度要小于60%，并且保持通風良好。有條件的企業(yè)可采用低溫通風貯藏法，即采取低溫與機械通風相結(jié)合，使飼料達到安全水分含量，不僅適用于顆粒飼料，而且對水分含量較高的粉料應(yīng)用效果也較明顯。

4及時滅鼠殺蟲。采用器械、藥物等進行滅鼠；發(fā)現(xiàn)飼料生蟲要立即把生蟲飼料挑出，用安全、高效的殺蟲劑進行殺蟲處理，余下的飼料加入防蟲劑，防止蟲蛀發(fā)生。

5飼料堆放及其翻曬要求：

5.1第一次貯存飼料的倉庫，應(yīng)打掃干凈后進行徹底消毒，再在地面上墊上木扳，以防飼料潮濕。

5.2使用袋裝貯存時，氣溫高于10度以上，堆碼不應(yīng)超過12包；氣溫低于10度以下，堆碼不應(yīng)超過14包。

5.3采用散裝貯存時，若水分超過13%，堆高不應(yīng)高于2.5米；水分低于13%，堆高一般在2.5-4米之間。

5.4對貯存期長的飼料，應(yīng)適當進行翻動，以加強通風，攤開發(fā)熱處，防止飼料自身發(fā)熱。

5.5一次進料不宜太多，配合好的全價飼料最好不要貯存太久，夏天以不超過1個月，冬天不超過3個月。

5.6飼料如需貯存較長時間，則應(yīng)遵循推陳出新的原則，先用舊料，不可新陳混存，貯存新飼料前應(yīng)將舊飼料徹底清理干凈，并經(jīng)過嚴格消毒后方可。

6添加酶和抗氧化劑。是近幾年來國際上出現(xiàn)的新型高效防霉劑。它可取代霉菌體內(nèi)的酶系，并阻礙霉菌正常的氧氣吸收飼料氧化變質(zhì)，從而阻礙霉菌正常的生理功能而達到防霉效果。

7添加飼料防霉劑。如添加丙酸及其鹽類的防霉劑,可有效防止飼料霉變。

8去毒:發(fā)現(xiàn)飼料輕度霉變，應(yīng)采取果斷措施進行去毒，以減少霉變損失。常用的方法有：

8.1物理方法 ：

8.1.1挑選法：對局部霉爛變質(zhì)或少量飼料進行人為的挑選出來拋棄。

8.1.2紫外線輻射：對已經(jīng)污染了霉菌或即將可能霉爛變質(zhì)的飼料可采用紫外線照射進行殺菌。

8.1.3水沖洗后翻曬：利用清水將霉爛飼料沖洗后再在太陽下進行翻曬干燥。

8.1.4碳酸鈉溶液浸泡：用5%的碳酸鈉溶液浸泡2-4小時后再進行干燥。

8.2化學方法：

8.2.1氨處理:利用氨水浸泡霉爛變質(zhì)飼料后再進行翻曬干燥或用氨水在堆碼飼料的周圍進行熏蒸等辦法都會收到很好的效果。

8.2.3添加生石灰。可防止飼料潮濕，同時也會起到殺菌消毒的作用。

8.3生物法：利用微生物的生物轉(zhuǎn)化作用如發(fā)酵等，可使較強霉菌毒素轉(zhuǎn)變?yōu)槎拘暂^低或無毒的物質(zhì)。